実家の行きつけ『鮨よし』
皆様こんにちは！
先週末はお天気も良くて、
行楽日和でしたね♡
素敵な週末を過ごされましたか？
私は、久しぶりに
ハルと遠くの公園まで行きました。
（↑いつもは家の周りの散歩コース）
まばゆい朝陽の中で、
クン活に忙しいハル氏💦
この公園の近くに、
世界遺産の仁徳天皇陵があるのですが
そのお堀の紅葉をチェックしたくて！
青空に紅葉がキレイ✨
お堀に紅葉が映っていて
なかなかの景色でした🍁
さてさて、こちらは少し前に
実家行きつけのお鮨屋さんに
連れて行ってもらった時のこと。
結婚してからは、
年に1度行けるか行けないか
くらいの頻度でしか
顔を出していなかったのに、
大将はよく覚えてくれていて
顔を見ると、「お嬢ちゃん！」と
呼んでくれるのがちょっと嬉しい♡
先付け
おばけ(鯨)、ゆで落花生、蓮根煮物、
ホタルイカのするめ。
ホタルイカは後で日本酒と合わせよ！
どどーーーん！っと。
お刺身の盛り合わせ✨
琵琶ます。
鮪と、カレイの昆布しめ。
大将が何かを炙っています👀
なんていう貝だったかな？？
トリガイに近いんだけど、
弾力があって美味しい♡
こちらは、金太郎イワシ。
脂が乗っててスゴイの！
これはもう！
日本酒ですよね♡
酒器もおしゃれ✨フラスコみたい？
お次は、
ノドグロの湯引き。
さっと火が通って
さらに柔らかさアップ！
この後、何品かあったんだけど、
写真撮り忘れ💦💦
この日のメインは、
鰻と湯葉のお鍋！！👀
初めてです。
鰻とトロトロになったおネギが合う♡
おすすめの山椒がまたいい香り♡
そして、
湯葉～！！
女性に人気があって、
男性からは「評価が高すぎる食べ物」
だそうです。。 でも好き♡
鰻の美味しい出汁が絡んで
トロトロなのにしっかりしてて
本当に美味しい湯葉でした✨
もうお腹いっぱい！！なのに
〆のお雑炊。
お腹いっぱいなのに←
おかわりしてしまう美味しさ💦💦
本当の〆。デザートは、
アイスクリームに桃のジュレ？
上に乗っているのは、
お麩のラスクだって！
こういう遊び心が楽しい✨
本当に久しぶりだったけど、
来れて良かった！
旦那さんも、美味しいお料理に
舌鼓を打っていました。
（お寿司は出ないの？って
聞かれたけど🤣）
結婚した最初の年は、
こちらのお店のおせち料理を
両親から送ってもらったりしたなぁ🙄
ここ最近は、自分たちで
「好きなものを好きなだけ」詰める
おせちを作っています♡
もうそろそろ、そういうことも
考えないといけない季節💦 早っ💦
ゆっくりしてたら、
12月に追い抜かされそうな11月です←
気合を入れて行きましょうー！！💪
