カツレツと白ワインで洋風ディナーの日✨

皆さま、こんにちは!

  

今週は25℃超えの夏日になったり

今日はまた雨で涼しくなったり

寒暖差がありますね💦💦

  

  

先日、お休みの日に

ハルのセルフウォッシュに

行ってきました🐾 

  

美容院でシャンプーではなく、

場所だけ借りて自分で洗ってあげる

セルフウォッシュ✨ 

  

ハルはシャンプーが苦手なので、

せっかくのお出かけだと思ったのに

「あ、あれ?

 思ってたのとなんか違う・・・」と

思ったかもしれません🤭

  

  

でも、その後ご褒美に

カフェでミルクとささみのセットを

食べて大満足だったよう😋 

  

  

私の『オムハヤシ』は

あげられないけどね。。。🤣 

  

  

さて、ある日の夕食。

この日は平日だというのに

なぜか凝った献立を考えていて💦💦

  

  

『カツレツで洋食ディナーの日✨』

  

  

『ミッドナイト屋台~ラ・ボンノォ~』

というドラマ見てます??

最近、飯テロドラマが大好きで

ついつい見てしまうんですよね👏 

  

  

そこで紹介されていた

フレンチシェフが作る『カツレツ』が

美味しそうで、簡単そうで😋 

  

  

どうでしょうか??

  

厚切り豚ロースを軽く叩いて

チーズを混ぜたパン粉で揚げて

トマトのソースをかけてます✨ 

  

  

これには、やっぱり

と買ってきたのは

[yellow tail]のPURE BRIGHT

  

普通の白ワインだと

アルコール度数14度くらいなんだけど

これは、9度とちょい軽め✨

  

ワインで何度も失敗している私には

ちょうどよいお手軽ワイン👏 

  

  

でもま、最初はビールで

乾杯してしまうんですけどね💦

  

  

カツレツの付け合わせに

マカロニサラダもご用意!

  

そして、

ホタルイカとズッキーニ、

エリンギなどをオイル炒めしたもの

(アヒージョはOilyだからと

 旦那さんが言うんです🙄)

  

  

低アルコールワイン?なのに

想像以上に濃い黄みがかったお色。

味も、私の表現方法で言うと

『麦わら帽子』みたいな感じ??

(しっかりめの白ワインの時に

 言いたくなります💦)

  

  

これは、

どんなお料理にも合いますね👏

  

  

ふと旦那さんのお皿を見ると、

分かりやすく、好きなものだけを

最後に残して食べるスタイル🤣 

  

お気に召したようでよかった👏👏

(でも当分作らないけどね💦

 揚げ物はおうちでしないタイプです)

  

  

トマトのソースは

食べる直前に、食べるところにだけ

かけるのが良かったなぁ🙄

せっかくのさくさくの衣が

しなしなになっちゃうの💦 

  

  

ワインが余ったので

いただきもののブドウと

かち割りワインにして🤭

  

結構しっかりめのワインなので

これくらいで十分だった♪ 

  

だいぶセーブして飲んだので

おうちで悪酔いせずに済みました👏

  

  

週末になると

どうして雨なんだろう??🙄

  

空気もいよいよ湿気を含んで

梅雨っぽくなってきました💦

  

皆さま、

夏対策はされていますか?

  

私は日傘や日焼け止めはもちろん

サングラスも解禁です😎

  

  

今年の夏も手強そう💦💦

対策バッチリにして

迎え撃ちたいと思っています👏

  

素敵な週末をお過ごしください✨