カツレツと白ワインで洋風ディナーの日✨
皆さま、こんにちは!
今週は25℃超えの夏日になったり
今日はまた雨で涼しくなったり
寒暖差がありますね💦💦
先日、お休みの日に
ハルのセルフウォッシュに
行ってきました🐾
美容院でシャンプーではなく、
場所だけ借りて自分で洗ってあげる
セルフウォッシュ✨
ハルはシャンプーが苦手なので、
せっかくのお出かけだと思ったのに

「あ、あれ?
思ってたのとなんか違う・・・」と
思ったかもしれません🤭
でも、その後ご褒美に

カフェでミルクとささみのセットを
食べて大満足だったよう😋

私の『オムハヤシ』は
あげられないけどね。。。🤣
さて、ある日の夕食。
この日は平日だというのに
なぜか凝った献立を考えていて💦💦

『カツレツで洋食ディナーの日✨』
『ミッドナイト屋台~ラ・ボンノォ~』
というドラマ見てます??
最近、飯テロドラマが大好きで
ついつい見てしまうんですよね👏
そこで紹介されていた
フレンチシェフが作る『カツレツ』が
美味しそうで、簡単そうで😋

どうでしょうか??
厚切り豚ロースを軽く叩いて
チーズを混ぜたパン粉で揚げて
トマトのソースをかけてます✨
これには、やっぱり

と買ってきたのは
[yellow tail]のPURE BRIGHT
普通の白ワインだと
アルコール度数14度くらいなんだけど
これは、9度とちょい軽め✨
ワインで何度も失敗している私には
ちょうどよいお手軽ワイン👏

でもま、最初はビールで
乾杯してしまうんですけどね💦

カツレツの付け合わせに
マカロニサラダもご用意!
そして、

ホタルイカとズッキーニ、
エリンギなどをオイル炒めしたもの
(アヒージョはOilyだからと
旦那さんが言うんです🙄)

低アルコールワイン?なのに
想像以上に濃い黄みがかったお色。
味も、私の表現方法で言うと
『麦わら帽子』みたいな感じ??
(しっかりめの白ワインの時に
言いたくなります💦)
これは、

どんなお料理にも合いますね👏
ふと旦那さんのお皿を見ると、

分かりやすく、好きなものだけを
最後に残して食べるスタイル🤣
お気に召したようでよかった👏👏
(でも当分作らないけどね💦
揚げ物はおうちでしないタイプです)
トマトのソースは
食べる直前に、食べるところにだけ
かけるのが良かったなぁ🙄
せっかくのさくさくの衣が
しなしなになっちゃうの💦
ワインが余ったので

いただきもののブドウと
かち割りワインにして🤭
結構しっかりめのワインなので
これくらいで十分だった♪
だいぶセーブして飲んだので
おうちで悪酔いせずに済みました👏
週末になると
どうして雨なんだろう??🙄
空気もいよいよ湿気を含んで
梅雨っぽくなってきました💦
皆さま、
夏対策はされていますか?
私は日傘や日焼け止めはもちろん
サングラスも解禁です😎
今年の夏も手強そう💦💦
対策バッチリにして
迎え撃ちたいと思っています👏
素敵な週末をお過ごしください✨
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