無印良品のスーパー🍀
連休中のとある日、
昔の職場のお友達と会いました。
コロナ禍でも、
定期的に連絡をくれて
まん延防止などが明けると
ご飯やお茶に誘ってくれる
私の数少ないお友達です。
本当にありがたいなぁ。。。
ちょっとおしゃれなランチをして、
『若鶏と彩野菜のグリル』だっけ？
パンが食べ放題で美味しかった♡
その後、久しぶりに行きたかった
無印良品のスーパーへ✨
普通のMUJIに置いているような
食料品もたくさんあるんだけど、
生鮮食品が置いてある店舗は
本当に少ないんですよね！？
友達に勧められるまま、
種類豊富なバームクーヘンを
買ったりしつつ、
いざ！生鮮コーナーへ！
連休中ということもあり、
1万円もする大きなお寿司の詰合せや
焼肉用のお肉の種類の多いこと！
そこで私が購入したのが、
お惣菜コーナーで発見した
『ローストビーフの切落し』
とっても薄切りで、柔らかくて
美味しそうだったので即買い！
と、
『グリル野菜と鶏肉のバジルオイル漬け』
500gも入って、680円！！
蓋を開けると、
何とも色とりどりで美しい✨
そして、バジルのいい香り～♡
これは、白ワインでしょ！
この日は、もともと適当に←
ヤキヤキをする予定だったので、
想定外に豪華になりました(笑)
（そうそう！
無印良品スーパーには、あの
『焼肉ザパンチ』もありました！）
まずは定番の豚ロースヤキヤキから
スタート！
なんだか、この日の豚ロースは
思ったより厚切りじゃなくて💦💦
横にあるのは、『鯖のスモーク』
お正月に買って食べたら
すごく美味しかったので、
それ以来、冷凍庫にキープしてる。
白ワインにはもちろん、
燻製の香りがしっかりなので
ウィスキーなんかにも合うと思う。
それから、
ローストビーフのサラダ。
もうちょいおしゃれにしたかったけど、
おしゃれな草（リーフ）がなかった💦
さてさて、
白ワインのお時間ですよ！
（冷蔵庫の中の箱ワインから
チューっと注いできました）
500gって、ほんとずっしり！
ボリューム満点ですね。
鶏肉に火が通ったら出来上がり！
もともと野菜はグリルしてあるから
クタクタになって味がしゅんでて
美味しーい！
白ワインがどんどん進みます💦
何度も、冷蔵庫へチューっと
おかわりに行ってたら。。
ハルちゃんがその度に
起き上がってこちらを見てきます💦
「ペロリンチョ」
↑ごめんよ、何度も惑わして💧
でも、このバジルオイル漬け。
後半はちょっと重かった💦
後から考えたら、
パスタとか入れて〆にしても
良かったかなぁ♡
今年のGWは、
懐かしい友達にも会えたし、
色々お話ができて嬉しかったな✨
本当は、もっとゆっくりするはず
だったのに、想定外に
私が要冷蔵のものを買ってしまったから
そそくさと現地解散をすることに💦
（↑計画性がなさすぎだろうっ🙄）
今日からもう完全に平常運転ですが、
たくさんリフレッシュできたから
また頑張ろうと思います。
