寒くなると食べたくなるもの♡
皆様こんにちは！
いつもありがとうございます✨
最近、すっかり寒くなって
お鍋の出番も増えました。
そして、
お鍋と同じくらい
寒くなると食べたくなるもの♡
それは。。。『かす汁』
夜の帰り道で冷えきった身体に
かす汁のどろっとしたスープが
沁み渡る。。。そんな感じが好き♡
我が家のかす汁は、
いつも生協で買っている
大関の『今夜はかす汁にしませんか』
で作ってます。
前にも記事で書いたけど、
酒粕って溶くのが難しくありません？
なかなか柔らかくならないし、
先にお湯で戻すとか、レンチンするとか
色々試してみたけど、
すごく時間がかかって。。。
何度も混ぜている間に、
他の具材が崩れてしまうことも💧
でも、この
『今夜はかす汁にしませんか』は
昆布と鰹のお出汁で溶いてあるので
とっても使いやすいんです。
一度使ってみてからは、ずっとコレ！！
スーパーで見かけたら
一度買ってみて！
すっごく使いやすいから！！
話が逸れてしまいましたが
この日も禁酒デー！
かす汁と炊き込みご飯とお浸しだけでは
ちょっと物足りないかと
お総菜のミンチカツも添えてみました。
すると。。。
ミンチカツあるんやったら、
ちょっとだけ飲もか！と。。。🙄
ということで、
2人でレモンサワー1本を半分こ！
前日は完全禁酒に成功✨だったので
かなり優秀な方！！
かす汁は、お酒のあてにもなります😋
白いスープに、おネギと一味が
映えてキレイ。美味しそ～♡
塩鮭に、大根・にんじん・ごぼう
こんにゃく・薄あげ・里芋と
具だくさんでボリュームも◎
最後には、
炊き込みご飯と合わせて
おかわりも😋
とっても健康的な夜ご飯でした✨
平日のうちに、
身体と肝臓をいたわって
週末に備えます(笑)
今日は金曜日ですね！
皆さんはどんな夜を過ごすんだろ😊
私も後1日、頑張ります💨
週末には
美味しいビールが飲めますように♡
