お豆腐グラタンと日本酒🍂
素晴らしい秋晴れの週末！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今日から10月ですって！
は、早い💧
今年も後3ヵ月ですよ！！
ここ最近、本当に忙しくって！
頭がいっぱいいっぱいです💦
でも、
いっぱい頭を使ったら、
カロリーも消費しているはずなので
いっぱい食べてもいいよね？
なんて、サンドウィッチマンみたいな
理論でご飯を作っています(笑)
そうは言っても、
引き続き健康志向で✨
『濃い味』とヘルシーご飯で乾杯！
この日のメインは、
『お豆腐グラタン』
意外と！初めて作ったかも(笑)
と、『鶏むね肉の白出汁煮？』
（青いお皿に乗せると、色味が
おかしくなるんだよね、白過ぎ💦）
こちらは、旦那さんのお弁当の
人気メニューだったもの。
一口大に切った鶏むね肉に、
お塩とお酒、片栗粉をまぶして
ごま油で焼いて、
白出汁で味付けしたもの。
うちではピーマンと
大根おろしも入れてます。
後は、
いつもの『ネギトロ巻き』
鰹のタタキとどっちがいい？って
聞いたら、やっぱりネギトロだって。
旦那さん、このメニュー好き過ぎ🙄
その他、
オクラと山芋に出汁醤油かけたのとか、
奥に写ってるのは春雨酢の物。
さて、お豆腐グラタン。
うーーーん💧
お豆腐グラタンって、こんなんで
いいのかな？？全然思ったように
クリーミーにならなくて。。。
なんだか、茶碗蒸しがグズグズに
なったみたいな感じだったんだけど💧
でも、旦那さんには大好評だった！
お豆腐のグラタンだとヘルシー過ぎて
物足りないかと思って、レシピの
ベーコンをウィンナーにしてみたら
すっごくお出汁が出て
塩味もほとんど足してないのに、
味が決まってる👀
ほうれん草とシイタケと、ウィンナーの
組み合わせが意外とGOOD👍
ちょっと和風でとっても美味しかった✨
そして、
この日は日本酒を合わせました。
新しいラッパ型のお猪口！
セリアで100円だったの👀
色味も、手触りもつるんとしてて
とっても良き！
真面目に酒器を探していた自分に
申し訳ないけど、
これで十分！超お気に入りです(笑)
この日も、
なかなかなヘルシー呑みになりました👏
お肉は、鶏むね肉だけ？？
お魚と、お豆腐と。山芋オクラ？？
でも、お酒があったら
ちょっといいご飯の雰囲気♡
こういう食卓も、少しずつ
増やしていきたいなぁと思っています。
朝夕は少しずつ涼しくなってきたので、
ハルちゃんのマットも秋用へ。
新しいマットを買ってあげたら
興味津々💦💦
止めなさいってば！！
そんなことしたら置けないでしょ！
そして、ハルのホリホリ💨
まだ自分のニオイになっていない
マットを敵対視しているのか、
何かが埋まっているのか不明ですが、
すっごい勢いでホリホリしてました🤣
この後、すぐに慣れたみたいです。
お上品なハル氏♡
さっきの犬と同じですか？？
そんなこんなで、←どんな？
我が家は明日がお休み♡
今日は久しぶりに
しっかり飲める日にしようと
思っていまーす！←メリハリ！
皆様も、素敵な週末を
お過ごしください♡
