スペインバル『Pulpo』
皆様こんにちは！
週末は、あいにくの雨でしたね
意外と今朝まで雨が残っていましたが
今はとってもいいお天気に
なってきた大阪
今週は、
もっともっと暑くなるみたい
いよいよ夏が近づいてきましたね
さてさて、頑張ってアップしないと
記事がどんどん古くなってしまうので
やや焦り気味のこの頃。
GWの後半に、
なかもずのスペインバル
『Pulpo』へ行ってきました
前にご紹介したお洒落な
ハンバーガー屋さんの
『シーガルダイナー』の系列のお店
まずは、ビールで乾杯
お友達は『ぶどうジュース』
このグラスで来たらノンアルでも
嬉しくなっちゃいますね！
突き出しの一品
『ブロッコリーの何か←』
チーズっぽいソースがかかってました。
そして、
『前菜盛り合わせ(5種)』
サーモンやローストビーフに、
ゴーヤや、紫キャベツなど
お野菜もいっぱい入ってて
大満足の一品
スペインバルならアヒージョでしょ？
『桜えびとしらすと
キャベツのアヒージョ』
しかも真ん中に卵の黄身
めっちゃ美味しそうなの来た～！！
ってテンションが上がっちゃいました。
黄身をつぶして、絡めながら
バケットに乗せて食べました。
めちゃくちゃ美味しい！！
っていうか、キャベツの細切りの
アヒージョ最高
ガーリックオイルがたくさん絡んで
ワインが進みまくります
だいたいアヒージョって
海老やタコにブロッコリー、
もしくはマッシュルームとか？
具材が大きめなこと多くないですか？
で、具材を食べ終えちゃうと
オイルが美味しいのに
もったいないなぁって思っちゃうけど
このアヒージョは、
エビもしらすもキャベツも
具材がすべて小さめな上に、
しかも卵も絡めるので
パンにもオイルが染みわたりやすくて
すっごく美味しい食べ方だなぁと
今度、おうちでアヒージョをする時は
キャベツの細切りを
取り入れてみようっと！
バケットをお代わりしちゃって
ちょっと食べ過ぎ
アヒージョのオイルって美味しいけど
全部食べたらやっぱり
ダメだよね。。。
後は、
『サーモンとアボカドのタルタル』
ベタだけど、安定の美味しさ
最後は、
『鶏のフリット』
フリットっておしゃれに言ってるけど
から揚げですからね
しかも、下味がしっかりついてて
かなり濃いめ（スイートチリソースの
出番がなかったよ）
どのお料理もどのお料理も
美味しくて、とても丁寧な印象を
受けました。
ふり返って見てみると、
ややオイリーだったけど
とっても楽しくて美味しい夜でした
このお店から駅までの帰り道、
美味しそうなお店が
ちょこちょこあって
またなかもず周辺にも
飲みにきたいなぁと思いました
さぁ、
今週も頑張って行きましょう！
今日もお仕事頑張って、
美味しいビールが飲めますように
