スペインバル『Pulpo』✨
皆様こんにちは！
週末は、あいにくの雨でしたね☔
意外と今朝まで雨が残っていましたが
今はとってもいいお天気に
なってきた大阪☀
今週は、
もっともっと暑くなるみたい💦
いよいよ夏が近づいてきましたね🌴
さてさて、頑張ってアップしないと
記事がどんどん古くなってしまうので
やや焦り気味のこの頃。
GWの後半に、
なかもずのスペインバル
『Pulpo』へ行ってきました✨
前にご紹介したお洒落な
ハンバーガー屋さんの
『シーガルダイナー』の系列のお店✨
まずは、ビールで乾杯🍺
お友達は『ぶどうジュース』
このグラスで来たらノンアルでも
嬉しくなっちゃいますね！
突き出しの一品
『ブロッコリーの何か←』
チーズっぽいソースがかかってました。
そして、
『前菜盛り合わせ(5種)』
サーモンやローストビーフに、
ゴーヤや、紫キャベツなど
お野菜もいっぱい入ってて
大満足の一品✨
スペインバルならアヒージョでしょ？
『桜えびとしらすと
キャベツのアヒージョ』
しかも真ん中に卵の黄身✨
めっちゃ美味しそうなの来た～！！
ってテンションが上がっちゃいました。
黄身をつぶして、絡めながら
バケットに乗せて食べました。
めちゃくちゃ美味しい！！
っていうか、キャベツの細切りの
アヒージョ最高✨
ガーリックオイルがたくさん絡んで
ワインが進みまくります💦
だいたいアヒージョって
海老やタコにブロッコリー、
もしくはマッシュルームとか？
具材が大きめなこと多くないですか？
で、具材を食べ終えちゃうと
オイルが美味しいのに
もったいないなぁ💦って思っちゃうけど
このアヒージョは、
エビもしらすもキャベツも
具材がすべて小さめな上に、
しかも卵も絡めるので
パンにもオイルが染みわたりやすくて
すっごく美味しい食べ方だなぁと😋
今度、おうちでアヒージョをする時は
キャベツの細切りを
取り入れてみようっと！
バケットをお代わりしちゃって
ちょっと食べ過ぎ💦
アヒージョのオイルって美味しいけど
全部食べたらやっぱり
ダメだよね。。。🤣
後は、
『サーモンとアボカドのタルタル』
ベタだけど、安定の美味しさ✨
最後は、
『鶏のフリット』
フリットっておしゃれに言ってるけど
から揚げですからね💦
しかも、下味がしっかりついてて
かなり濃いめ（スイートチリソースの
出番がなかったよ）💧
どのお料理もどのお料理も
美味しくて、とても丁寧な印象を
受けました。
ふり返って見てみると、
ややオイリーだったけど
とっても楽しくて美味しい夜でした✨
このお店から駅までの帰り道、
美味しそうなお店が
ちょこちょこあって
またなかもず周辺にも
飲みにきたいなぁと思いました😊
さぁ、
今週も頑張って行きましょう！
今日もお仕事頑張って、
美味しいビールが飲めますように✨
