禁酒Dayが牛タンヤキヤキDayに💦
皆さま、こんにちは！
なんだか今週は雨が多いなぁ☔
でも、明日からまたいいお天気が
続くみたい👏
やっぱり週末は晴れがいいよね🌞
さてさて、
今週もそろそろ終盤。ここらで１日
禁酒Dayを挟んでおくか、と
昨日の予定は
『豚キムチ定食』の予定だったのに。。
お味噌汁用におネギがなかったので、
仕事帰りにスーパーに連れてって
もらったら。。。
なぜか、
余計なものをいっぱい買ってしまい🙄
こうなった！！
豚キムチの、「ぶ」もない💦
買いに行ったおネギの出番もない💦
牛タンヤキヤキDayに早変わり～🤣
旦那さんと買い物に行くと、
いつの間にか、全然違うメニューに
なってることってありません？？
ここのスーパー、たまに
いい牛タンを置いてるんだけど。。
知ってるんだ。。。
すごい上げ底だってこと。。🙄
そして、
１枚１枚が透き通るような薄さ🤣
（でも、買ってしまった💧）
後は、旦那さんが
「これも焼いたら旨いで！」と
ご機嫌でカゴに入れてたものたち。
野菜と、薬味たち。
（↓ここで出番があった👏）
ネギとしょうが入りポン酢と、
かつお節入り出汁醤油。
こうなったら、
やっぱり飲んでしまいますー💧
（最近暑くなってきて、
ビール率が上がった気がする🙄)
薄い牛タンなので
すぐに火が通りますー👏
ほら！もう美味しそうっ♡
時間のかかる厚揚げさんと、
透けるくらいの牛タン💦💦
厚揚げが焼けるまでに、
牛タンは何枚焼けたんでしょうね🤣
ちくわさんも。。と思うでしょ？
コレ！わかります？？
旦那さんが急にひらめいた！って😳
ベビーチーズを細く切ったものを
中に入れて。。。
そこへ、お箸ですべらすように
おろしにんにくを入れたの！！🙄
食べてみたら、
こ、これは！！うなる旨さ👏😋
明太子味のチーズでも♡
こ、これは😳 白ワインだね！👏
と、悶絶級の美味しさを発見✨
普通のちくわがこんなにも
美味しくいただけるなんてー！！
と、大盛り上がりの夜でした✨
ただ、この日。
１つ大きな失敗をしてしまって💦
脂が落ちる下のプレートには
常に水をはっておかないと
いけないんだけど。。。
後半、
お肉系をまったく焼かなかったので
脂のことを気にしてなくて、
プレートのお水が全部蒸発して
しまっていたのに気づかなかったの💧
（お水は絶対に入れておかないと、
温度が下がらずに脂が落ちた瞬間に
炎が上がったりするって聞いたよ）
脂は落ちずに、危険ではなかったけど
汚れがこびりついてしまって💦💦
今までは
洗い物のときも、スルンと
超簡単にピカピカになったのに
ついに跡が残ってしまったー！😱
ずっとキレイなままで
使い続けたかったのにー😭
ということがありました🙄
ヤキヤキをしすぎて、
毎朝、お部屋に
食べ物のにおいが残ってないか
気にしてしまう、今日この頃。
今日は、やめておこっか！
とか言いながら
夜になるとついつい
焼きたくなるんだよねー🤣
（手軽さがいいんだよな👏）
さてさて、今日は金曜日✨
私は楽しみな予定があります🍀
雨でも、楽しみなことがあると
テンションが上がりますね！
皆さまも、
今日は足元に気をつけて！
素敵な週末をお過ごしください✨
