ロピアの食材でBirthdayParty！🎉
皆さま、こんにちは！
昨日は、ひどい雨でしたが
今日は朝からいいお天気🌞
いよいよ、近畿地方も
今週末には梅雨入りみたい☔
貴重な晴れの日を有意義に過ごしたい
ですね！←平日は洗濯くらいか💦
さてさて、先日
旦那さんのお母様のお誕生日祝いを
我が家でしました🎉
ちょっといいお店でご馳走でも😋と
思っていたのですが
「良ければおうちに招いてほしい」と
リクエストがあったので、
それでは💪と、張り切りました！
最近、旦那さんがはまっている
ロピアへお買い物へ行き
ロピアParty✨にしましたよ👏
全体図✨
関係ないけど、真ん中の
テーブルクロスは蛍の柄で
今の季節にぴったりじゃない？と
100均で即買いしたもの👍
ロピアのお肉とお刺身がメインの
食卓になりました👏
ホットプレートには、
どどーーんっ！とお肉🍖
（後でカットしますね～）
中トロと、サーモン。
サーモンの端っこの所は
脂がのっててめちゃ柔らかかった～👏
めずらしい『ぶりのタタキ』
鰹のタタキはよく聞くけど、
ぶりはちょっと珍しくない？？
脂がのっててこちらも美味しっ😋
いつもの我が家のポテトグラタン✨
シンプルだけど、
ホッとするお味で、どんな料理にも
よく合います♡
『ズッキーニのツナマヨ和え』
最近、ネット記事で紹介されてた
生のズッキーニの食べ方。知ってる？
ズッキーニって加熱しなくても
食べられるんだって！👀
スライサーで薄くスライスした
ズッキーニに、
ツナ、マヨ、だし醤油を一緒に和えて
最後にすりごまをパラり。
（ネットで1回見ただけの記事で
二度と探せないの💦
確かこんなレシピだったと思う💧)
ずっと、ズッキーニって
加熱しないといけないと
思ってたから目からうろこ👀
生でも美味しく食べられるし、
手軽に作れてお気に入りのメニュー✨
と、色々紹介しているうちに
お肉が焼けてきましたよ～！
これを切っていくと。。。
めちゃキレイなレア加減✨
でも、私たちも、お母様も
「良く焼き」が好みだったので
いつものように、
さらに焼いていきました👏
お肉の後は、
お野菜も色々焼きましたよ～👏
お母様が
「南京は身体にいいのよ～」と
言いながらめっちゃ食べてくれて
嬉しかった♡
かぼちゃのこと「南京」って言うの
可愛いですよね😊
この日は、めずらしく
お母様のおしゃべりがとまらなくて
「お母さん！お肉焼けてますよ！」
「このお野菜もポン酢で食べたら
美味しいですよ！」と、
何度もお話をさえぎってしまって
申し訳なかったなぁ。。とやや反省💧
一人でずっと焼いていたので
焼いている間の写真は一切なかった💦
食後には、
色んなショートケーキを用意して
お母様に選んでもらったんだけど。
（痛恨のこちらも写真なし💧）
ケーキを買う時に、
旦那さんに
「お母さんの好きそうなケーキって
何だと思う？？」って
何回も聞いたのに、
「知らん」「覚えてない」って🙄
チーズケーキや、抹茶のケーキ、
フルーツが乗ったタルト。。。
他にも色んな種類のケーキがあるのに
｢一番普通の
イチゴ乗ってるやつでええんちゃう｣
とかって、適当に答えてたのに。。
意外にも←
旦那さんの予想的中で
お母様が一番シンプルな
いちごのショートケーキを
選ばれたのにびっくり！👀
ああ見えて、旦那さん
ちゃんとお母様のこと見てるんだなぁ
って、
ちょっと感心してしまったのでした🤣
「外食より、おうちでご飯」と
言ってくださって
おかげでゆっくりおしゃべり出来て
お母様も楽しんでくださって
本当に良かった♡
大した手料理は作れませんが
また来てくださったら嬉しいです✨
さぁ、今日も大阪は暑くなって
30℃を超えてるんじゃないかな💦
洗濯物も、よく乾きそう😊
もうすぐ梅雨入りですが、
梅雨が明けたら
今とは違う、ボムッ！って感じの
湿気を帯びた暑さになるから
今の間に爽やかな空気を
満喫しておきたいと思います🍀
今日もお仕事頑張って
美味しいビールが飲めますように✨
