夏空とレンチンハンバーグ🌴
皆様こんにちは！
今日も、暑くていいお天気です☀
昨日、
仕事中に郵便局に行く用事があって
14時ごろ？←一番暑い時間帯💧
に、ちょっと出かけたのですが。。
見てください！この空！！
もくもくと湧き上がる入道雲！
あの光ってるところがすっごい
眩しくて✨
あー、夏だなぁ～～って、
やっと実感しました。
反対側の空も。
夏空って感じ🌴
こんなにも暑くなると、
料理も手を抜きたくなります←
ということで、
最近お気に入りの山本ゆりさんの
レシピ本から『レンチンハンバーグ』を
作ってみました！
その前に、やっぱりビールで
プシュッといかないと始まりません💦
（箱買いするとこうなるから。。。）
さてさて、この日の全体図。
火を使わない夜ご飯。
まずはこの日のメイン！
『レンチンやわらかハンバーグ』
（↑正式なレシピ名忘れちゃった💦）
でも、なんか違う。。。
上にピザ用チーズをかけたんだけど
もっとたっぷりかけるか、
とろけるスライスにしたら良かった💧
でも、味はGood👍
タネの段階ではやや緩めだけど、
レンチンなのでちょっと
硬くなって、でも硬すぎず←
結構肉々しい感じにできました◎
でも、チンした時に
恐ろしいほど肉汁が流れ出てて。
何とか、中にとどめる方法は
ないものか。。。🙄
そして、
ブリのカルパッチョ✨
こちらには
オリーブオイルとレモン汁と
ほんのちょっとのニンニクを混ぜた
ソースをたらり。
（お皿に塩胡椒も振ってますよ！）
後は、
ツナと水菜のサラダ。
こうきたら、
やっぱり白ワインですかね？
氷を入れて、いただきました✨
この日のメニュー、
ハンバーグともやしナムルは
本当に、レンチンだけで。
後はサラダとカルパッチョ。
火を使わなくてもいいって、
ホントに楽チン！
フライパン系の洗い物もないし、
ずっとお鍋についておく必要もなし。
ついでに、コンロ周りの掃除もなし。
（レンジの庫内はふきふきします💧）
それに、ご飯の準備中のハル♡
テレビでニュースを視聴中(笑)
「ん？できたの？？」
お肉系を焼いたりすると、
キッチン前に寄ってきたり
キュンキュンと
鳴いちゃうこともあるんだけど、
レンチンだとこの通り(笑)
ハンバーグを作っていることに
気付いていない様子。
と、思ったら。。。
「何よ、何ですか？？」と
寄ってきてしまいました。
ゆっくりテレビ見ててくださいな。
時短で調理出来て、
後片付けも楽チンで、
ハルちゃんといっぱい遊べて
最高だね♡って、話です。
ということで、
この夏はレンジを使った新しいレシピを
いっぱい発見したいと思います！！
