ヤキヤキで豚キムチはめちゃおススメ!
皆様こんにちは。
1月はずっと寒いのかなぁと
思っていたら、
今日から急に
暖かくなるみたいですね!
身体がびっくりしないように
気をつけないと!←お年寄りの会話🙄
さてさて、やっと
お正月気分も抜けて
普通の夜ご飯がやってきました。
久しぶりのヤキヤキの夜~😋
この日も楽しくビールで乾杯~✨
全然関係ない話ですが、
私たちがこよなく愛する
『焼肉ザパンチ』が
近所のスーパーライフにも
置かれていました!!
(もうKALDIじゃなくても手に入る👀)
付け合わせは、エノポンと煮卵。
エノキの1袋が多すぎて💦
旦那に「こんなにいらんで」と
言われてしまった。。。💧
それと、
お正月休み中に
お弁当を作らなかったので
いっぱい余った卵を
煮卵で大量消費!←もう1つ食べてる
(中半熟で、上手にできた!)
いつもの豚ハラミが焼けてきたら
どばっともやしを乗せて!
焼肉ザパンチでいただきます。
はぁーーん、やっぱり美味しい♡
ビールは即なくなり、
この日はエンドレスレモンサワー🍋
その後は、焼いてる図がないけど
厚切りベーコンとほうれん草炒め。
そして、こちらが新メニュー。
玉ねぎと豚バラ細切れをよく炒めて、
最後に、キムチとニラをどばっと!
(余ったもやしも)
ちょこっと焼肉のたれで味付けしたら
『豚キムチ』の出来上がり~!!
フライパンで作るメニューも、
目の前で作ると楽しいね✨
そして、
いつまでも熱々♡
豚キムチって、熱々だと、
辛さが増してめちゃ美味しい!!
ダラダラ飲みながら食べる私たちに
ぴったりのホットプレート料理です😋
この後、テレビの前に移動して
旦那さんがお客様からいただいた
お菓子をむしゃむしゃ食べました。。。
(最後に冷凍パスタを食べたような🙄)
こんな感じで、
いつもの日常にやっと戻りました。
ねぇ、冬ってお鍋以外の献立
思いつかないんだけど。。。
って、ずっと思ってたけど
最近は、お鍋とヤキヤキ以外が
思いつかない💦💦
まぁ、そんなことを言いながら
毎日を旦那さんと飲んだくれて
今年も過ごすことになるのでしょう(笑)
先日、とっても面白い
お酒好き夫婦に出会いました。
そのお二人も
とってもお酒が強くて。。
その方のお話はまた次回に!
皆様も、素敵な週末を
お過ごしください♡
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