冷た～い生牡蠣ちゅるんっ💦の季節です✨

皆さま、こんにちは！

金曜日ですね✨

　　　

今日も間違いなく

ビール日和ですね😋

　　

　　

今週は特に暑い日が多くて💦

そんな夏に、我が家でお待ちかねの！！

『生牡蠣ちゅるんっ！』ディナーの日✨

　　

　　

牡蠣が大好きな旦那さんのために

ちょっと前に楽天で入手してました👏

　　

これです、これ↓↓↓


　　　

　　　　

こんな感じで、冷凍で届きます。

（今回は10個×２袋で20個入り）

　　

生牡蠣の冷たいところが好き♡

と、いうことで

20分ほど氷水の中で解凍させ、

１つ１つ水分を丁寧にふき取って、

氷を並べたお皿の上に牡蠣を置いて

冷蔵庫の中でスタンバイさせます。

　　

　　

食べる直前に、冷蔵庫から出して！

早く早くっ！！

旦那さんがビールをついでくれてます🍺

手前の酒器は、最近まで忘れていた

夏限定の涼し気な酒器❄　

　　

ではでは、旦那さんも着席して

「いただきま～す！！」

キャー😍　テンションのあがる食卓♡

　　

　　

こちらが、今日のメイン『生牡蠣』

氷の上で冷え冷えよ😋

　　　

それから

鶏せせりとズッキーニの炒めたの。

鶏の脂をズッキーニが吸って

美味しいこと間違いなし！

　　

　　

付け合わせのお野菜は、

冷やしトマト（白だしとかつお節Ver.）

と、モロヘイヤともやしのナムル。

　　　

　　

ではでは、行っちゃいますか😊

新鮮でプルンプルンなの分かるかな？

　　

1つ目は、レモンだけ絞って

そのまま「ちゅるんっ！」

　　

んんーーー！

お口の中が海の香り♡

冷たくて味が引き締まってて

美味しい牡蠣✨　

　　

これは、日本酒ですね！！

はぁーー、合うこと間違いなし♡

　　

こちらの酒器。

結婚前から旦那さんが持ってたもので

我が家にあることを忘れてた💦

　　

牡蠣と同じく、ぬるくならないように

中に氷を入れられるのがイイネ！

しかも氷が溶けても薄まらない👏

　　

最近は、その日飲み切れる量だけ

一升瓶から酒器に入れて、冷蔵庫で

冷やすスタイルにしています😋　

　　

　　

そして、2つ目以降は。。

ワカメともみじおろしと

ほんの少しのぽん酢で！

　　

この食べ方が一番好き♡

そして、

またまた日本酒が飲みたくなるお味🍶

　　

一人5個ずつだけど、

１つ１つ、楽しみながら食べるので

とっても満足♡　

　　

　　

ちなみに、牡蠣の日は

大量の氷がいるので

ちょっといい氷を買ってきました。

（解凍する時にも必要なので）

　　

そして、レモンも🍋

半分は先に串切りにして

凍らせておいたので

これ？分かります？？

　　

ここにサワーを注ぐと。。。

最近居酒屋さんで流行ってる

『最強レモンサワー』みたいな？？

　　

凍ったレモンがいっぱい入ってて

お代わりサワーが安くて、

何杯でも飲めるヤツ😋　　

　　

おうちでもやってみたかったんだ！

レモンがずっと凍ってて

氷代わりにもなるし、少しずつ

香りが出てくるので

普通のレモンサワーより断然美味しい✨

　　

ビール → 日本酒 → レモンサワーと

たくさん飲んだけど、

この日は悪酔いせずに

とっても楽しく飲めました👏　

　　　

　　

牡蠣１つで240円くらいの

計算になるんだけど、

お店で食べたら

１つ500円はすると思うので

とってもお得で、しかも

1回で5つも食べられちゃうのは

ちょっと贅沢！？な気がします(笑)　

　　

でも、こんな暑い中

毎日お仕事頑張ってるんだから

たまにはいいよね？ってことで

また暑い夏の間に、

残りの10個も楽しみたいと思います✨

　　

　　

大阪は、

昨日は39.8℃の地域があったんだって👀

もう今までの夏じゃないよね🙄

　　　

少しでも涼しくなることをして

この夏を乗り切りたいと思います🌻

　　

皆さまも、体調管理に気をつけて

素敵な週末をお過ごしください✨

　　

　　

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