野菜炒めヤキヤキに惚れ直した♡
皆さま、こんにちは!
週中いかがお過ごしでしょうか?
今週はお天気も良く、
お昼間はポカポカ陽気が続いてますね。
いつになったら
本当に寒くなるんだろう🙄
着る服に悩む季節です🍂
ある日の週末夜ご飯。
はい、週末はやっぱりヤキヤキ~👏
お買い物に行った日は、
お刺身や生ものも買えるので
ついつい豪華になりがちです✨
この日も、
『塩タン』や、
『鶏せせり(生協さんの)』や、
何度も登場している
(画像は過去の使いまわし💦)
『トンテキのセット』を焼いてきます。
旦那さんにビールを注いでもらって
乾杯~!!🍺
以前に購入したお刺身のブリが
とっても美味しかったので
この日はブリだけのお刺身♡
と、またまた
旦那さんが大好きな『生ぎも』
(この日はちゃんと相談してくれて、
これだけを買ってきてくれました🤣)
ごま油と、ピンク岩塩、おネギで
和えてすりごまをパラりで、
超お酒がすすむ一品に✨
塩タンは一瞬で食べ終えて、
(焼いてる写真は撮り忘れ💦)
トンテキの豚ロースを焼いてきます🐽
しっかり焼けたら、
タレを絡めてフライドガーリックを
パラりっ!
何とも食欲をそそるビジュアルです✨
この日のドリンクを撮ってなかったけど
多分、いつものコレを永遠に😋
続いては、
鶏せせりをしっかり焼いて、
上からもやしをどばっと!!
鶏せせりのもやし炒めを、
焼肉ザパンチで半分ほど食べたところに
野菜炒め用の野菜をどばっと!!!
いや、この日は
副菜のきゅうりとか、トマトとか、
ナスとか珍しくなくて💦
さすがに、野菜不足かなと
ヤキヤキの方で野菜摂取することに。
しっかり炒めたら、
こんがり鶏せせりさんも、
出てきましたよ👏美味しそうっ!
味付けは塩胡椒のみだけど、
鶏から美味しい脂がでていたのか
『塩ホルモン焼きそば』の
麺なしみたいな美味しさでした😋
いつもヤキヤキの日には
副菜とか、グラタンとか
色々作ってしまうけど
シンプルに焼くばっかりの方が
美味しいことを再発見✨
しかも、最後の野菜炒めが
みずみずしくてシャキシャキで
とってもヘルシーな〆になりました👏
(炭水化物ゼロでさらに気分良し◎)
この日は珍しく、
この後お菓子も食べなかった👀👏
ところで、この日ヤキヤキ中に
「きゅん!」という鳴き声で
注目を集めたハルちゃん♡
普段は、めったに鳴かないけど
やっぱりお肉を焼いてるときだけは
気になっちゃうよね💦
でも、
その必死な顔と立ち姿を見たら
「めちゃくちゃ元気になって
良かったー😊」って
思って笑ってしまってごめんね🤣
短い動画もどうぞ↓↓
ハルも日に日に元気になって、
多分本人は手術をしたことも忘れてる←
「なんでこの服と、ポンデリング
つけてるのかなぁ??」って
感じだけど、まだもう少しだけ
我慢してね(毛が生えてくるまでね)。
日が経つのがますます早く感じる
この頃ですが
少しずつ、冬支度を進めながら
もう少しこの秋を楽しみたいと
思います。
皆さまも、
素敵な季節をお過ごしください✨
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