アヒージョとヤキヤキパーティー✨
今日は久しぶりの雨ですね☔
こんなにしっかり降るのは
いつぶりだろう??
せっかく春を満喫してたのに
なんだか寒くて。。
一気に冬に逆戻りですね。
でも、
そんなお天気とは関係なく!
夜ご飯だけは
楽しく飲みたい!ということで
楽しい夕食をご紹介✨
余ってる白ワインを開けたくて
アヒージョを作ると決めていた日。
こちらのアヒージョは、生協で買った
『兵庫県産かきのアヒージョ用』↓
(画像はHPからお借りしました)
に、オリーブオイルと
残り物の冷凍エビを入れました!
それでは、
アヒージョ&ヤキヤキパーティー
スタート✨
まずは、白ワインで乾杯!
たっぷりのバケットもご用意。
おつまみにカマンベールチーズも。
(ベーコンは後ほど。。。)
余ってると思ってたアルパカさん。
(全然、残り少なかった💦)
やっぱり海老を入れて正解!
彩もよし◎
そして、もちろんこうして食べます。
(なぜかピントがワインに💦💦)
ワインが一瞬でなくなる旨さ!!
ブロッコリーがたっぷりのオイルを
吸ってて良い仕事をされてます♡
シーフードだけでは足りないので、
今日はこちらも。
同じく生協で買った
『ジューシー豚ハラミ』
1頭から約300gしか取れない希少な
ハラミなんだって!
ハラミは牛も、鶏も大好きだから
きっと美味しいはず、と思って
買ってしまいました。
では早速、焼いていきまーす!
おっ!牛ハラミに近い感じ??
これを、もちろん焼肉ザパンチに
つけていただきますよ。
「う、旨ーーーい!!」
鶏肉と違って、
しっかりとした噛み応え。
牛肉よりはあっさりだけど、
でもレモンに負けない旨味が
しっかりと味わえます。
それにしても、
この焼肉ザパンチ本当に美味しい♡
旦那からの提案。
「今度、焼肉行くとき
これ持って行ったらあかん?」
いや普通にアカンやろ。。。
「でも、各テーブルにレモン汁
(ポッカみたいなの)置いてるところ
あるし、ぴったりやのになぁ。。」と
まだ言っていました。
でも、もしもOKをもらえるなら、
絶対持って行きたい焼肉ザパンチ!
タレで食べるより、あっさりしてて
お肉もお酒もいっぱいお代わりするから🙏
とお願いしてみようかな、なんて
真剣に考えてみたりしています(笑)
以前にこちらの記事でも紹介しましたが↓
今のところ、
カルディでしか置いてないみたい。。
一応ネットでも売ってるみたいだけど、
安い商品だから送料がネックに。
でも、良かったら試してみて!!↓↓
それからそれから、
ちょっと野菜不足なので、
たっぷりの小松菜とベーコンの
ペペロン炒めも。
〆にはピザもいただきました。
アルトバイエルンのピザ。
なかなか美味しかったです。
ワインのために洋風にしたつもりが
序盤で一瞬でなくなってしまって💦
この日もごちゃまぜに
色々飲んでしまったなぁ💧
ハルは、この日は
ベッドでくるんと丸まって寝てました。
かなり完璧なワンモナイト✨
ヤキヤキしてたのに、牛肉でないと
まったく反応しないハル。
ある意味すごいなぁ。
豚ハラミはかなり牛に近かったけど🙄
野生の嗅覚ってやつ??
いつもは甘々なのにね、ハルちゃん!
いつまでも元気で長生きしてくれたら
嬉しいです♡
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