『アミ焼大将』でおうち焼き鳥屋さんオープン🎉

2024-05-24

皆さま、こんにちは！

　　

　　

今日は嬉しい金曜日✨

週の後半になると、どうしてもこうも

気持ちが軽くなるのでしょう🤭

　　

　　

さてさて、

呑兵衛ブログで流行っていた

『アミ焼大将』が

ついに我が家にも来ましたよー！！

　　　　

　　　

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さっそくおうちで

焼き鳥屋さんやってみましたー🎉

　　

チマっと小さい『アミ焼大将』

おかげでテーブルの上の圧迫感はゼロ👏

　　

　　

届いた当日に、冷蔵庫にあるもので

試運転←？　してみたので

使い方ポイントもあわせてご報告！

　　

　　

まず、お肉系などは

焼けるまで結構時間がかかるので。。

　　

乾杯の前から焼いてます👏👏

生の状態で売ってた『鶏皮』から！

　　

　　

『やげん軟骨』や、

　　

『鶏もも』も買ってきましたよ！

　　

　　

後は、緑も欲しいと思い←映え？🤭

ししとうと、タコの練りもの？

お惣菜のカキフライなど、変わり種も👏

　　

　　

乾杯はめずらしくエビスビールで🍺

やっぱり美味し～い👏👏😋

　　

　　

鶏皮の横へ、すぐに焼ける

ししとうも投入！　

　　

　　

これは、前日に学んだことだけど

焼けるスペースが小さいので、

絶対に待ち時間が出るのね💦💦　

　　

なので、

ヤキヤキ一品にすると

だいぶ手持ち無沙汰になるので

　　

お野菜の一品たち。

「きゅうりナムル」「揚げ茄子ポン酢」

「ほうれん草のお浸し」などなど。

　　

どうでしょう？？

　　

なかなか良い焼き色😋

旦那さんは、もっと良く焼きにしてた🙄

(これでも十分、皮パリ！よ👏）

　　　

　　

続いては！

鶏ももを焼いていきまーす✨

　　

これも、前日に学んだんだけど

生肉から焼くのは結構時間がかかるので

焼き時間が異なるものを

一緒に焼いて、焼けたものから

食べていく作戦💪　

　　

ししとう→すぐに焼ける💦

（気づいたら、裏側真っ黒とか💧）

　　

お惣菜のカキフライは、

網の端っこのほうで焼きすぎないように

気を付けて。。。

　　

これくらいこんがり色づいたら

回りはサクサクで、中からは

湯気がほわっと出る熱々の美味しさ👏

　　

　　　

そうこうしてるうちに、

鶏ももも、美味しそうに焼けてきた👏

　　

ただの、鶏もも肉を焼いただけなのに、

なんだろう？！この美味しさは！😳

ホットプレートでは出せない美味しさ✨

　　　

　　

お次は「やげん軟骨」と、

タコの練り物も。

　　

こちらは、

串からはずして焼くのもアリね！

　　

練り物の周りがカリッとしてきて

美味しそう！！

　　

　　

1日目は、時間がかかるものばかり

焼いてしまって、

なかなか楽しめなかったけど

『アミ焼大将』の特徴をつかんだら

テーブルの上が超楽しいことに👏👏

　

　　

①時間がかかる食材は

　乾杯前から焼き始めるとGOOD！

②焼き時間の異なる食材を準備して

　常にちょくちょく食べられるように！

③焼き面が小さいので、

　他のお料理も準備して

　追加の一品くらいにするとなお良し◎

　　

　　

もしくは、ゆっくりゆっくり焼いて

少ない食材でお腹を膨らます、という

手もあるかな。。。🙄🤭

　　

　　

ちなみに後片付けは、

小さな網と、油が落ちるプレートを

洗うだけ✨

(プレートには常に水をはってるので

洗うのは超簡単！）

　　

それ以外は、洗えないので

旦那さんが除菌シートでめちゃくちゃ

丁寧に拭いてくれていました🤭

　　　

　　

見た目は本当に小さくて、

おもちゃみたい。。😳🤣

価格も、2,590円だったので

10回使えれば、1回260円で

おうちで本格焼き鳥が楽しめたら

まったく問題ないね！と言ってます👏

　　

　　

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とか言って、長く愛用することに

なるかも。。。🙄🤣

　　

　　

こんな感じで、

またまた新しおもちゃ←😳

を手に入れてしまった私たち🤣

　　　

当分は、おうち焼き鳥が続きそう🤭

　　

でも、

野菜と炒めたりができないので

ホットプレートも変わらず愛用したいと

思います👏👏　

　　

　　

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さて、明日からの週末は

お天気も良さそうでお出かけ日和🌞

　　

爽やかな季節は短いので

今のうちに楽しみたいですね🍀

　　

　　

皆さまも、

素敵な週末をお過ごしください✨