おうちでポンッ🍾の洋風ごはん✨

皆さま、こんにちは!

  

  

清々しいお天気🍃 

お昼間はまだ暑いけど、

すぐにこの暑さが

恋しくなるんだろうな🤭

  

  

さっき、

西田敏行さんが亡くなられたという

ニュースを見て

「うそーっ!」って叫んでしまった💧

なんだか親しみのある役者さん

だったのでとっても残念😢

ご冥福をお祈りいたします

  

  

  

先日のこと、

久しぶりにおうちで

ワインが飲みたいなぁと思って✨

  

  

旦那さんに聞くと

いつものコンビーフアヒージョが

リクエストされると思ったので

今回は自分で発案💡

  

  

『肉団子のトマト煮込み🍅』の

おうちディナー!!✨🍾 

  

  

確か、

去年のクリスマスディナー

以来かも。。。?😳 

  

  

以前、チキンのトマト煮込みは

よく作っていたんだけど

(チキンは飽きたと言われ)

肉団子はもう1ランク

手間がかかるというか。。。💦

なかなか手が出ませんでした🙄 

  

  

そして、合わせるのはもちろん

我が家のハウススパークリング

『PROVETTO』 

  


  

  

まだまだ暑いので、

最近はすぐにワインクーラーを

かぶせちゃいます💦💦 

  

  

こうしておけば、

最後の1杯までキンキンよ✨

  


  

  

まずは、こちら。

『肉団子のトマト煮込み🍅』

  

  

今回は、玉ねぎとエリンギが

入っています。

  

  

そして、最近お気に入りの

サーモンのカルパッチョ✨

  

近くのスーパーで

すごくいい柵が手に入るので👏

脂がのったサーモンに

出汁醤油とオリーブオイルと

レモン汁を混ぜたソースで簡単に🤭

  

  

余ったナスを洋風にしたくて。

『ナスのグラタン』

  

実は、

ちょっとだけお味噌が入ってて

和風っぽいんだけど

チーズをかければ立派な洋食✨ 

  

  

中はこのとおり

とろとろよ😊

  

  

『ガーリックトースト』

  

  

たまぁに、

このサイズで

かぶりつきたくなるんだよね!

  

  

でも、

トマト煮込みの味が濃かったので

結局、普通のバケットも追加💦

  

  

スパークリングは、

あっという間に

空いてしまいましたとさ🤣

  

  

こんな感じで、

たまのワインディナーも

いいですよね✨ 

  

  

この後、テレビの前に移って

ポテチのBIGサイズを

食べたことは内緒♡😳

  

  

秋の夜長、

赤ワインもじっくり飲みたいなぁと

思っています。。。🍷 

  

  

寒暖差が激しいので

皆さまも体調管理に気を付けて

素敵な時間をお過ごしください🍀