クリスマスディナー
最近、バタバタしていて
まともな料理をしていなかったなと
ちょっと反省。。
今年もクリスマスは外食ではなく
我が家でのクリスマスディナー☆
我が家では特別な日には、
ちょっといいお肉が定番。
チキンよりも、旦那が喜ぶのは
やっぱり牛ステーキ。
そして、今年は初めて手作りピザに挑戦。
先日、皮から餃子を作ったら、大量に
強力粉が残ってしまって。。。
何か使えるレシピがないかと探していて
思いつきました。
作り方は結構簡単。
レシピ通りの分量をビニール袋に入れて
ビニール袋の上からこねこね。
ある程度まとまれば、オーブンシートの上に
広げてのばします。
ハルさんも、様子も見に来てくれましたよ。
（ちょっと無視していたら、すぐにふて寝。。。）
丸型でもいいし、四角でもいいなぁと
思いながらのばしていたら、
なんとも中途半端な形に。。。
手作りピザソースを塗って、お好みの具を
トッピングすれば、後は焼くだけ！
今回は、サラミ・玉ねぎ・マイタケにしてみました。
オーブンで焼きたてのピザは本当に美味しい！
お肉もいい感じに焼けて、
塩orステーキソースはお好みで。
先日、新調したシャンパングラスもデビューして
素敵なクリスマスディナーになりました。
