おうちでポンッ🍾の洋風ごはん✨

皆さま、こんにちは！

　　

　　

清々しいお天気🍃　

お昼間はまだ暑いけど、

すぐにこの暑さが

恋しくなるんだろうな🤭

　　

　　

さっき、

西田敏行さんが亡くなられたという

ニュースを見て

｢うそーっ！｣って叫んでしまった💧

なんだか親しみのある役者さん

だったのでとっても残念😢

ご冥福をお祈りいたします

　　

　　

　　

先日のこと、

久しぶりにおうちで

ワインが飲みたいなぁと思って✨

　　

　　

旦那さんに聞くと

いつものコンビーフアヒージョが

リクエストされると思ったので

今回は自分で発案💡

　　

　　

『肉団子のトマト煮込み🍅』の

おうちディナー！！✨🍾　

　　

　　

確か、

去年のクリスマスディナー

以来かも。。。？😳　

　　

　　

以前、チキンのトマト煮込みは

よく作っていたんだけど

（チキンは飽きたと言われ）

肉団子はもう1ランク

手間がかかるというか。。。💦

なかなか手が出ませんでした🙄　

　　

　　

そして、合わせるのはもちろん

我が家のハウススパークリング

『PROVETTO』　

　　


　　

　　

まだまだ暑いので、

最近はすぐにワインクーラーを

かぶせちゃいます💦💦　

　　

　　

こうしておけば、

最後の1杯までキンキンよ✨

　　


　　

　　

まずは、こちら。

『肉団子のトマト煮込み🍅』

　　

　　

今回は、玉ねぎとエリンギが

入っています。

　　

　　

そして、最近お気に入りの

サーモンのカルパッチョ✨

　　

近くのスーパーで

すごくいい柵が手に入るので👏

脂がのったサーモンに

出汁醤油とオリーブオイルと

レモン汁を混ぜたソースで簡単に🤭

　　

　　

余ったナスを洋風にしたくて。

『ナスのグラタン』

　　

実は、

ちょっとだけお味噌が入ってて

和風っぽいんだけど

チーズをかければ立派な洋食✨　

　　

　　

中はこのとおり

とろとろよ😊

　　

　　

『ガーリックトースト』

　　

　　

たまぁに、

このサイズで

かぶりつきたくなるんだよね！

　　

　　

でも、

トマト煮込みの味が濃かったので

結局、普通のバケットも追加💦

　　

　　

スパークリングは、

あっという間に

空いてしまいましたとさ🤣

　　

　　

こんな感じで、

たまのワインディナーも

いいですよね✨　

　　

　　

この後、テレビの前に移って

ポテチのBIGサイズを

食べたことは内緒♡😳

　　

　　

秋の夜長、

赤ワインもじっくり飲みたいなぁと

思っています。。。🍷　

　　

　　

寒暖差が激しいので

皆さまも体調管理に気を付けて

素敵な時間をお過ごしください🍀

　　

　　　

+19

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