あんこう鍋とあん肝ぽん酢♡
皆様こんにちは！
今朝はとっても寒い朝でしたね。
ハルとのお散歩でも
ウィンドブレーカーを着ました💦
昨日は昼から北風が冷たくて、
これはお鍋！と決めていました。
ただの水炊きをする予定だったけど
仕事帰りに旦那さんが迎えに来てくれて
普段行かないスーパーに
連れてってくれたので、
こんなものを買ってしまいました！
『あんこう鍋のセット』
ではでは、さくっと
ハルのお散歩を済ませて
お鍋を始めましょー！！
なかなかにぎやかな食卓✨
ビールは旦那さんが
注いでくれます♡
まずは、ビールで乾杯✨
さきほどの
あんこう鍋セットに、
大好きなあん肝もいます♡
今回は、葉野菜がたっぷり！
（長ネギとキノコ類は冷凍庫から
直でお鍋にINされてます）
おーーーい？あんこうどこいった？？
たっぷりの薬味とあんこう。
身はぶりんぶりんで弾力すごっ！
全然お酒の写真撮ってなかったけど、
日本酒でいただいてます🍶
これ、分かるかなぁ？？
あん肝様を大切に茹でています。
そして、
ぽん酢と薬味をかけたら
『あん肝ぽん酢』の完成✨
これをぐずぐず潰しながら
チビチビ飲むのが最高なんだよね！
（コレにはお湯割りが一番合うと思う）
旦那さんは、お魚だけでは
ちょっと物足りないみたいだったので
もともと用意していた豚バラも。
最後はお肉とほうれん草たっぷりの
お鍋を食べていました。
この後、テレビの前へ移動して
私は残ったあん肝ぽん酢と
お湯割りを少々。。。
はぁ、温まるし美味しい♡
冬の幸せ時間を先取り！
ハルはあん肝にはまったく興味がなく
柴型クッションを振り回し、
ブランケット2枚を下敷きに
してドヤ顔です(笑)
最近は、日が暮れるのも早いし
急に季節がぐっと進んだ気がします。
寒暖の差が激しいので、
皆様も気をつけてお過ごしください✨
