週末のヤキヤキはBPC!🐮🐷🐔

皆様こんにちは!

今日はお天気も良くぽかぽか日和☀

素敵な週末をお過ごしでしょうか??

  

  

私は今、お仕事が超忙しくて💦

ご案内していた『AnotherStory』の

準備もさることながら、

本職のパソコンサポートのお仕事が

とっても忙しくて!!

嬉しい悲鳴なんですけど、

重なる時は重なりますよね💦💦 

  

  

昨日、

久しぶりにお店に顔を出してくれた

旦那さんに

「息もつけないほど忙しかった!」

って言おうとして

「息もできなかった!」と言ってしまい

「いや、息はしとったやろっ」って

ツッコまれてしまいました😅

  

  

さてさて、これは先週末だったかな?

週末のヤキヤキご飯🍖 

『The お肉~!!』

厚切り豚ロース肉と豚ハラミ、

鶏のせせりを用意していたら、

旦那さんが牛タンも食べたいと

帰りに買ってきてくれて!

久しぶりの『霜降り牛タン』!!

  

これで、牛・豚・鶏が勢揃いの

豪華なヤキヤキがスタート!!

  

いつもありがとうございます✨

  

まぁ、キムチでも食べながら

お肉が焼けるのを待ちましょう。

  

  

1枚目は。。。

もちろん牛タンスタート!

キラッキラの脂✨

うーーん!ビールの進む美味しさ♡

  

一瞬で乾杯のビールはなくなり、

この日は珍しく

ビールも2杯飲んでしまった💦 

  

続いて、

厚切り豚ロース!

今回はちゃんと筋切りをしたので

反ってこないよ(笑) 

  

一口サイズにカットして、

さらに焼きます。

  

最初はやっぱりこの食べ方、

レモン汁+焼肉ザパンチ!

  

でも、

これくらい、カリカリになってきたら!

柚子胡椒、おろしニンニク、わさびを

お好みでぬりぬり(笑)

  

おろしニンニクとわさびの組み合わせは

日本酒にも合います!!

  

あれっ?いつの間に??

『呉春』が登場していたのかって?

  

いつもの

ネギトロと海苔も用意していたので、

自然とこうなって、

日本酒も必要になりますよね??

  

その後は、いつもの

ヤキヤキスタイルで!

『豚ハラミ+もやし』と

『鶏せせり+もやし』でいただきます。

(せせりを食している写真が

 1枚もなかった💧)

  

いつものように、

テレビの前に移動して

レモンサワーを飲みながらダラダラ。

小腹が空いたので、

前日カレーのリメイクドリア。

やっぱりブロッコリーを乗せるだけで

全然見た目が違って美味しそう♡

  

とっても、楽しかったこの夜。

キッチンには

これはダメだよねーー👀 

全部500ml缶で、しかも

日本酒もちょっと飲んでたよ😱

  

  

最近、おうちで心がけていること。

「旦那さんに怒らない!」

  

旦那さんも、今本当に忙しくて

息もつけないくらい頑張って

働いてくれているのに、

おうちに帰ってきてまで怒られたら

可哀そう💦って思っているのに、

つい口うるさく言ってしまうことも。

  

  

何故だろう。。。

ハルちゃんには、どんな時でも

いつも優しく甘々でいられるのに

どうして怒ってしまうんだろう。。🙄

   

  

今はちょっと

新しいことがいっぱい始まって

まだ慣れていないだけ。

もう少ししたら

スムーズに流れだすと思うので、

それまでの間、頑張ろう!

一緒に乗り越えよう!!って

いつも心の中で応援しています。

  

  

さぁ、今日も1日お仕事頑張って

美味しいビールが飲めますように✨