Wアヒージョと手羽中ヤキヤキ。
皆様こんにちは。
週末は、変に暖かかったけど
今日からまた冬に逆戻り。。。
春はまだまだ遠しですね。
さて、こちらはお正月明けの
いつかの夜ご飯。
『Wアヒージョの日』
お正月用に買った
スパークリングワインが
余っていたので、
ワインに合うDinnerを✨
旦那さんの大好きな
『コンビーフのアヒージョ』と
『エビのアヒージョ』のWで！！
それ以外は、
色々とお正月の残り物を。。。
前回もご紹介したドラッグストアで
見つけた優秀なヴァンムスー✨
もう一度よく見てみたら600円だった👀
（旦那さんは、ハルにお菓子をあげる
ための席外し中。。）
泡が強いのも、嬉しい♡
チラリとお正月の面影が(笑)
まずは
コンビーフのアヒージョから！
パンを隣りで温め中。
間違いなく美味しいやつ♡
この時だけは、赤ワインが欲しくなった
けど、海老のアヒージョもあるから
今日はスパークリングで通します。
そして『エビのアヒージョ』
このポテトが入ってるタイプの好き！
ほくほくトロンとなって
とっても美味しいの！！
こちらは、クリームチーズとタラコを
和えたもの。
よくあるパターンだけど、
これが一番美味しかったかも？？
ワインとパンが進みます😋
これだけでは、ボリュームがないかと
思ったので、この日準備してた
味付けの手羽中。
（チキンスペアリブと呼ぶらしい）
脂が跳ねるのでアルミホイルで蓋💦
何度か転がして、
めちゃいい色に焼けました✨
これは、手で持って食べたいヤツ😋
ヤキヤキで手羽中もアリだなと発見！
テレビの前へ移動した時の
グラス類がこちら。
エライことになってる💦
まだ少し余ってるスパークリングと、
数の子にはやっぱり日本酒と、
脂っこい手羽中にはレモンサワーと、
と色々合わせていたら
こんな感じになってしまってた💧
皆様も
飲み過ぎには気をつけましょう←🙄
今週は
急遽、旦那さんのお休みが取れて。
11月12月と死ぬほど働いていたから
ちょっとゆっくりするのもいいと思う。
と、いうことで私もちょこっと
お休みをいただこうと思っています←
ずっとずっと走り続けるのって
大変だから。
だから、たまには立ち止まって
周りをゆっくり見渡したり、
自分のことを見つめ直したり、
心と身体をメンテナンスしてあげたら
いいと思う。
そんな休暇になればいいなと思います。
また新たなステージで走り出す
旦那さんを
これからもずっとずっと
支えていきたいと思います。
