ぶりしゃぶのお鍋の日。
先日の突然のお鍋はカウントせず←
この日はもともとお鍋の予定だった日。
普段行かないスーパーで、
美味しそうなしゃぶしゃぶ用のぶりを
見つけたので、
この日はぶりしゃぶに即決定！！
諸事情からこの日も、
テレビの前でお鍋をセッティング。
なんだかちょっと豪華に見えます？？
いつもと同じ
水炊き用のお鍋でも、
この美しいブリがあれば✨
お刺身でもちょっと食べたい😋
そして付け合わせに
『もろきゅう』
日本酒に合いそうだなぁと。
こちらは、
先日、湯浅に行った時のお土産。
おかず味噌っていうんですね。
にんにく以外にも色んな味付けがあって
実家にわさび味のものを渡したけど、
感想きくの忘れてた。。。🙄
ではでは、ビールを入れてもらって
と、いつものように一人撮影していたら
めずらしく旦那さんが
乾杯の図を撮らせてくれました！
（横並びってやっぱりイイネ♡）
「乾杯～！！🍺」
この日のビールは珍しくエビス🍺
やっぱり濃い！！
では早速！
ぶりをしゃぶしゃぶしていきますよ～。
（なんかしゃぶるスペースがないな💦）
何とか火を通したのがこちら
あんまり分からんな💦💦
旦那さんは、
軽くしゃぶしゃぶするより
しっかり目に火を通す方がお好き。
でも、すぐにホロホロになって
崩れちゃう💦💦
でも
とっても日本酒合いました♡
ぶりしゃぶは、火を通して
ぽん酢の中でぐずぐずにして
あん肝ぽん酢のようにして
食べるのが好き♡
（あんまりお行儀が良くないので
外では真似しないように🤣）
それでもやっぱり旦那さんは
お魚だけじゃボリュームが足りないと
思って、
豚ロースもご用意！
お魚がギラギラだったので、
お肉はヘルシーに豚バラではなく
豚ロースにしておきました😋
これが大正解！
超うす切りだったので、柔らかくて
いくらでも食べられる美味しさ♡
ぺろりだったよね😋
そして、時間を空けて
〆のピザ。こちらも超うす切り←🙄
ま、夜の遅い時間帯だと
これくらいの方がいいのかも。。。
ということで、この日も
食べ過ぎ飲み過ぎましたぁ～💦
だって全部美味しいんだもの。
1月は色んなことがあって
特に忙しかったというか
バタバタしてた印象です。
嬉しくて飲みに行くことも多く、
全然禁酒デーが守れなかったなぁ🙄
反省💧
今日から2月！！
もう2023年になって
1ヵ月が終わってしまったの？？
早すぎますね。。。
今年は、色んなことが動きそうな
またまた激動の1年になる予感💦
いや、もう始まっている。。。
寒い日も多かったし、
体調管理にも気をつけていきたいと
思います。
皆様も、
風邪など引かれませんように。
暖かくしてお過ごしください✨
いつもお読みいただき
ありがとうございます♡
