今シーズン最後のお鍋??
皆様こんにちは!
月曜日ですね。。。
素敵な週末を過ごされましたか?😊
私は、先週末久しぶりに
旦那の妹さんご夫婦と飲みに🍺
いやーーん!!楽しすぎるっ!!!
やっぱりジョッキでの乾杯は
最高に楽しそうな絵面になります♡
(旦那と2人以外はめずらしい💦)
この日は、今年一番の
食べ過ぎ飲み過ぎだったけど
とっても楽しい夜になりました✨
さて、そしてこちらは
先週のいつかのお鍋の日💨
最近急に暖かくなってきたから
もうこれでお鍋は最後かな?
今週1週間のメニューには
久しぶりにお鍋の日がありません!
(週間天気で20℃越えの日があると、
やっぱりお鍋はちょっと。。ね?)
そして、毎年のことながら
メニューからお鍋がなくなると
「いつも何作ってたっけ??」
ってなるんですよね💦💦
お店の生ビールにはかなわないけど、
我が家のビールサーバーも
いつも美味しく入れてくれます♡
このたっぷり泡がいい感じ✨
(ゆっくり写真を撮る私を、
旦那さんが腕組んで待ってる💦)
お待たせしました!乾杯~🍺
この日はとってもシンプルお鍋。
菊菜たっぷりの豚しゃぶでーす🐽
この豚しゃぶ用の「豚バラ薄切り肉」が
とっても薄くて美味しいの♡
脂の量も超好みな感じ!!
お豆腐ファースト!
ぽん酢のお鍋の時は、
どうして最初にお豆腐を入れるか
知ってる??
熱々過ぎて食べられないお豆腐を
ぽん酢の冷たさで緩和することと、
逆に、
冷たいぽん酢をお豆腐で温めることで
それ以降は、ぽん酢がちょうど良い
温度になるからなんだって!!
なるほど、
最初にお肉とか入れちゃうと、
せっかくの熱々のお肉が
冷たく感じちゃうからってことか🙄
ちなみに私は、
一番濃いぽん酢の時に
お豆腐を食べたいから
お豆腐から食べていた人←😋
食べ方は間違ってなかったみたい👏
食後のくつろぎタイム。
テーブルの下から、
ハルちゃんの美脚がチラリ✨
実際のハル氏は、
ふーーーーんっ💨
と大きな鼻息をして寝ておりました。
しばらくすると、
にょきっとお顔から出てきました😊
(可愛いけど、なま首みたい??)
いつも自由なスタイルで癒してくれる
ハルがいてくれるから、
今日も我が家は楽しく幸せです♡
いつもありがとうね💕ハル!
そして、
いつもお読みいただき
ありがとうございます✨
今週もお仕事頑張って
美味しいビールが飲めますように!
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