お久しぶりのヤキヤキですよ✨
皆さま、こんにちは！
ここ2,3日でガラッと空気が
入れ替わったような気がしている
今日この頃。
こないだまでは、
晴れてもカラッとしてて、
暑いと言っても木陰に入ると
まだ涼しさが感じられたのに。。
ここ2,3日は、朝・夕のお散歩では
サングラスが必須になるくらい
日差しも強くて、
いよいよ夏本番がやってきたかなと🙄
さぁ、そんな暑かった週末ご飯は、
久しぶりのヤキヤキですよー！！
今回焼いていくのはこちら。
『ジューシー豚ハラミ』と
『鶏せせり塩焼き用』の２つ。
どちらも大好きな組み合わせ♡
お散歩から帰ってきたら、
シャワーを浴びて、その間に
ビールは冷凍庫へ💨
キンッキンに冷えたビールで
乾杯しましょう～🍺
まずは、豚ハラミから！
お肉が焼けるまでは、
『鰹のたたき』と
『揚げナスの煮びたし風』や
『オイキムチ？』などなどを食べながら
しばしお待ちください😋
お肉がいい感じに焼けてきました👏
いつものレモン&焼肉ザパンチは
さっぱり＆ジューシーさが
お口いっぱいに広がって！
「んーー♡美味すぎる～！！」
年中、うちは焼肉ザパンチだけど、
夏にはよりさっぱりして美味しい😋
またハラミからの旨味がすごいの👀
続いては、
鶏せせりをヤキヤキ💨
もうしっかり焼けてるんだけど、
旦那さんは焦げ目がつくほど
焼いて欲しいということで💦
お先に白いのをいただきました。
最近、禁酒を頑張っていて
先週も3日続けられたので、
この日は久しぶりの飲める日。
でも、飲み過ぎ＆深酒にならないように
〆を準備して、
それ以上は飲まないようにと
決めています。
この日は、前日カレーを
カレードリアにしてホットプレートで
焼いてみたら熱々で美味しかった♡
写真撮り忘れたので、
↑これは過去の写真から💦
こんな感じで、
ダラダラ飲み過ぎずに、
楽しく飲んで
さくっと終わらせられたら
健康的なんだけどな。。🙄
（毎回とはいかない💧）
全国的には、不安定なお天気が
続いているみたい。。。
梅雨の終わりって、だいたい
大雨になることが多くて心配ですね💧
皆さまも、十分に気をつけて
お過ごしください。
今週も素敵な週になりますように✨
