『濃厚白湯鍋』とそば焼酎始めました。
皆さま、こんにちは！
今週は本当に寒いですよね❄
ついに暖房も入れちゃいました💦
一旦厚着をすると、
もう元には戻れないというのがイヤで
ギリギリまで頑張るスタイル
だったんだけど。。。🙄
こーんな寒い日は
やっぱりお鍋ですよね✨
今回は、こちら！！
『濃厚白湯』×３と
『鶏だしうま塩』×２で、
濃厚過ぎない、白湯鍋です🤣
いつものぽん酢のお鍋と違って
味付きのスープの時は
鶏団子を入れることが多いんだけど、
去年発見した
いつもの鶏団子レシピにプラスで
お味噌を小さじ1/2くらい入れると
ぐっとコクが出て、
めちゃくちゃ大好評だったので
それ以来、我が家の鶏団子には
隠し味にお味噌が定番✨
味が決まらない、物足りない、
お鍋の中に残っちゃうくらい不人気
（↑我が家はコレだった）
って人は、ぜひ試してみて！！！
さてさて、それでは
あったか白湯鍋をいただきま～す✨
（左上のおつまみは、
何だか忘れたけど前日の残り。。。）
豚バラ肉をたっぷり入れたら、
ますます白色のお鍋に👀
お鍋にはやっぱりビール🍺
泡すれすれで美味しそう♡
薬味は柚子胡椒と一味をパラり。
スープが美味しいと
飲み干したくなっちゃうけど、
そこは我慢💦(←減塩思考。。）
お肉も鶏団子も、たっぷりのお野菜と
食べたらヘルシーで、
いくらでも食べられちゃう😋
ねぇ、ところで。
この柚子胡椒問題↑
柚子胡椒を器の端っこに乗せておいても
絶対すべって落ちてきちゃう💦
いつの間にか、スープに溶け込んで。。
みたいなことありません？
（今は鶏団子で耐えてもらってる🤣）
どこかにちょうどいい
「とんすい」ないかなぁと探し中。。。
さてさて、この後
我が家で初めての『そば焼酎』が
登場！！
旦那さんが何故か急に買ってきたの🙄
安かったからって言ってたけど、
うん、それはいいんだけど
何故に？そば？？
芋や麦焼酎はもちろんたまに
飲むことはあるんだけど、
『そば焼酎』は初めて✨
有名な『雲海』ではないけれど
そば焼酎の飲み方で
ソーダ割がおすすめだったので
やってみました。
（なぜかいつものライムも入れてる）
それが！！
すっきりとして爽やかでイケる！！
いつものレモンサワーは
やっぱり酎ハイなので
甘さがちょこっとあるけど、
このそば焼酎は甘くないのに
めちゃ飲みやすくって、
スイスイいけてしまいます。。。
旦那さんは、お湯割りも飲んでた！
ちょっともらったけど、
お湯割りも飲みやすくて◎
焼酎はヘルシーだし
今後、レモンサワーからこっちに
乗り換えるかも？！ってくらい
ちょこっとはまっています👏
お鍋の〆は何がいいかなぁ？
と思っていたのだけど、
何故か、旦那さんのリクエストで
『焼うどん。。』🤣
〆でもなんでもなく、別の料理。
かつお節がバサッて出てしまって
山盛りだけど、
これがまた美味しかった🤣
炭水化物だけど、
野菜もたっぷり入ってるし
お菓子も食べなかったので
まぁ優秀な〆でした👏
まだ11月なのに、
どこまで冬服にしていいか迷う～💦
結構厚手のコートでもOK？
また少しは暖かくなる日も
来て欲しいなぁ。。。
（秋服を楽しみたかった💦💦）
皆さまも、どうぞ暖かくして
お過ごしください✨
今日も素敵な1日になりますように！
