我が家の王道ヤキヤキはこのメンツ!
皆さま、こんにちは!
今日は週中水曜日。
でも、今週は。。。🤭
金曜日がお休みなのでグフフですね✨
さてさて、
週末定番の我が家でのヤキヤキ。
最近はお鍋が押し気味でしたが
ちょっと暖かい日が続いたので
久しぶりの週末ヤキヤキ!
はぁ~、やっぱり
ヤキヤキはこのメンツですね👏
ホットプレートの上には
すでに「豚ハラミ」
そして「鶏せせり」もスタンバイ!
野菜たちはやっぱりコレ!
先日、実家でヤキヤキした時も
やっぱりこの3つが一番人気で✨
ちょっとだけ、
「ネギトロ味付けVer.」も。
海苔で巻き巻きしていきますよ😋
奥のおろしぽん酢がまた、
後でいい仕事をしてくれるのです👏
ではでは、このメンツで
この日もビールでスタート🍺
豚ハラミが焼けてきたら
もやしをバサッと!!
しっかり焼いて、
焼肉ザパンチでいただきます😋
最近言ってる人少ないけど
我が家ではずーーーっと!コレ↑↑
良く焼きが好きな私たちは
これくらい焼いたのも好き♡
もやしがエノキみたいに見えてくる👀
途中からはレモンサワーwithライムに✨
さぁさぁ、お次は
鶏せせりを焼いていきますよ!
こちらも、
焼肉ザパンチでいただきますが😋
おろしぽん酢を乗せてもまた旨し👏
さてさて、そろそろ
お湯割りタイムでしっぽりと♨
ここからは!
お野菜と厚揚げさんを焼いていきます。
イイ感じで焼けてきましたよ😋
山芋さんはやっぱり
だし醤油とかつお節で食べるのが
一番美味しい~😋
しゃくしゃくでホクホクな食感♡
シンプルなのに、なんでこんなに
美味しいんだろう??🙄
シイタケさんも。
(何度も言うけど)
お安いシイタケもこの食べ方をしたら
「このしいたけ、味が濃いな」と
旦那さんも🤭
そして、
厚揚げさんは、
おろしぽん酢が大人気✨
さっぱりして、
大豆の甘みが感じられるこの食べ方が
お気に入りです👏
実はこの日、旦那さんが
早く帰ってこられる予定だったので
ヤキヤキにしたんだけど
トラブル続きで遅くなってしまって💦
でも、帰ってきた旦那さんが
「今日はコレ(ヤキヤキ)が
あると思って頑張れたわ」と
思いのほか楽しみにしてくれていたと
分かって嬉しかったな😊
寝る前も、
「あー、今日は大変やったけど
いい1日やったわ」と言ってて😊
どんなにお仕事が大変でも
おうちに帰ったら
楽しいご飯が待ってるって
やっぱり大事だなぁと思いました。
(テンションが下がるご飯の日も
あるけどね、禁酒デーとか。。🙄)
これからも、
旦那さんの健康管理も含めて
しっかり支えられたらなと思います。
今週末はせっかく3連休なのに
お天気はあんまりなのかなぁ?
また少し寒くなるみたいですね💧
もう天気予報の気温で、
どれくらい寒いのか思い出せない💦💦
皆さまも、
暖かくしてお過ごしください✨
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