初めてのおうちでお好み焼きヤキ✨
皆さま、こんにちは！
さ、寒～～い💦
昨日の風、強すぎません？😱
皆さま、大丈夫でしたか？？
またまた冬に逆戻りで、
身体がついていきません💧
先週、
前日にヤキヤキをしてしまった次の日。
お鍋はもう終わりとして、
お鍋みたいに一品で
メインになるようなメニューないかなぁ
と旦那さんに聞いてみたところ。
「。。。おでん？」
いや、おでんもお鍋の仲間では？？
私「トルティーヤパーティーは？」
旦那さん「なんだそれ？」
私「メキシカンパーティーみたいな
やつだよ！」
旦那さん「。。。」←🙄
変わったもの、初めてのものは
あまり乗り気ではないご様子。。。
うーーん、うーーーーん💦
色々考えた挙句、
「お好み焼きパーティーにしよう🎉」
と決まったのでした👏
始まりはこんな感じ🤭
（いつものヤキヤキと変わらない？）
↑全体写真の時に、
フライングしている人、約1名🙄
ほら、鉄板焼き屋さんに行ったら
すぐにお好み焼き食べずに、
先にちょっと食べるでしょ？？😋
あのイメージで
ちょっとアテになるものたち。
旦那さんが買ってきてくれた
生ぎもで「肝スペシャル✨」
上が焦げてるところと、
中がレアなところ、分かるかな？？😋
肝スペシャルは、
さっと炙っただけなので
少し温かいうちに食べたいんだよね！
なので、フライングの
旦那さんの気持ち、分かる分かる👏
大根サラダは、
こちらの『にんにくぽんず』で！
豆もやし✨
たまに食べたくなります😋
さてさて、こちらは
焼かれるメンツたち。
鉄板焼きの一品と言えば
やっぱりイカゲソかなと思い😋
自分で用意しておいてなんだけど、
宇宙人みたいで気持ち悪い～🤣
味付けはやっぱり！
コレ！！！
普通のイカバター醤油が
劇的に美味しくなり過ぎる！！👏
この後、生でも食べられる
砂ずりをちょっと焼いて。。。
お待ちかねの
お好み焼きですよ～✨
今回は、シンプルに豚玉🐽
本当は、長いままの
豚バラを乗せようと思ってたけど
うちには、鉄板用のヘラがない💦💦
なので、
プレートの上で切りやすいように
細かく切って乗せました。
できた～👏 ビジュアルも完ぺき✨
超素人でも案外上手に焼けるのね🤣
ふわっふわのお好み焼き。
キャベツを千切りするの面倒くさくて
サラダ用に千切りされてるのを
買ったんだけど、
細すぎてシャキシャキ感が
まったく残ってなかった。。。
（なめらか～、な舌ざわり？？）
多少粗くても、
キャベツは自分で切った方が良いと
学びました👏
続いては！
焼きそば～！！
焼うどんはちょくちょく作ってたけど
ソースの焼きそばは初めてじゃない？？
おたふくのお好みソースが
意外と薄味で💦←
もっとたくさんかけても良かったな🙄
でも、野菜たっぷりで満足！！
めずらしく、粉物と麺まで食べて
めちゃくちゃお腹一杯！！😊
大満足の夜ご飯でした✨
昨日は、風が強くて
めちゃくちゃ寒かったけど、
今日も寒い1日😱
「今日が(寒さの)底らしいよ」って
何度旦那さんに言っただろ？？
毎朝のように言ってるよ。。。🤣
でも、日差しは確実に強くなって
風がなければ暖かさを感じます。
早く春らしくなってくれないかなぁ🌸
まだちょっぴり寒いですけど
皆さまも素敵な春をお過ごしください🍀
