いまだに冷凍餃子で失敗する💦
皆さま、こんにちは！
素敵な3連休をお過ごしでしょうか？
↑
前回のブログと
全く同じ書き出し💦
っていうか、2週連続
3連休って、
9月は幸せな月ですね💕
さてさて、そんな3連休も
いたっていつも通りな我が家💧
先日、おうちで冷凍餃子を
焼いたんだけど。。。
いまだに、失敗するんだよね🙄
な、夜ご飯。。。🤣
なんとなく💦
ヘルシーな感じにまとまった👏
この夏、
大親友になった『一番搾り糖質0』
今年の夏は、
これに出会ってから
ほぼ。。毎日🤣
1本目はビールだったなぁ😳
（レモンサワースタートな日も
昔はあったんだけど。。）
糖質0なら、
毎日ビールを飲んでも
問題ないのでしょうか？？🙄
さてさて、
餃子が焼けるまでは。。。
『鰹のたたき』
『ささみときゅうりの胡麻和え？』
なんだか、最近
お気に入りなんだよね♡
『めかぶトロロ』と、
『ナスのレンチンお浸し』
と、ここまではヘルシー✨
そして！！
『冷凍餃子～🥟』
なんだけど。。。
分かります？？
穴が開いてるの💦💦
この冷凍餃子ね、
箱の裏側に焼き方が詳しく書いてて
コールドスタートだったの。
先に餃子を並べて
お水orお湯を餃子の高さの
半分くらいまで入れて
火をつけるっていう。。。
で、途中で
油を入れるんだけど。。。
見事に失敗💦💦
全部くっついちゃってて
無理にはがしたら
底の部分に穴が開いた😱
肉汁が流れちゃって
本当にもったいない😅
前にテレビで
『絶対に失敗しない
冷凍餃子の焼き方』が
紹介されてて
メモってたんだけど
今回とは真逆だった～🤣
①油をひく前に
熱々になるまでフライパンを
熱する
②いったん火を止めて
たっぷりの油をひいて、
一つずつ油を伸ばしながら
並べていく
③火をつけて、うっすら
焦げ目がついてきたら
熱湯を餃子の1/3くらいの
高さまで入れて蓋をする
④お湯がグツグツ言ってる音が
ピリピリになってきたら
餃子が焼けたサイン！
⑤最後に蓋をとって
湯気を飛ばしたら出来上がり✨
ってな感じだったと思う🙄
最初からこの焼き方で
焼いたら良かったなぁ。。。
なんで、コールドスタートを
推奨してるんだろう？？
ということで、
いまだに冷凍餃子で失敗する女は
私です。。。😳
餃子大好きなくせに、
（昔、似顔絵に餃子持ってる風に
描かれたことがある🤣）
満足に焼けないなんて
残念過ぎるーー！！😭
同じ餃子がまだ半分あるから
残りは絶対にリベンジする💪
と、誓ったのでした😊
なんだか、お天気があんまりな
3連休ですが
少し暑さも落ち着いてくれそう🍃
皆さまも
素敵な週末をお過ごしください✨
