トースター on the Table

大阪では2月末に

緊急事態宣言が解除されたけど

その後すぐに人出が多くなって。。

   

何となく、

もう少し様子見よっかーと

言っている間に、またまた

感染者数が増えてきて💦 

   

と、いう訳で

最近も飲みには行かず。。。

昨日はおうちで焼き鳥パーティーを

することに!

    

もちろん、テイクアウトです。

今回は鳥貴族!!

(串が焦げてしまわないように

 1本ずつアルミホイルで巻きました)

   

私の仕事終わりにテイクアウトし、

旦那が帰ってきてからスタートなので

どうしても冷めてしまう。。

   

今までも、こういう時は

トースターで温めていたのだけれど、

たくさん一気に温めると、

最後の方はやっぱり冷めてしまうので

旦那が考え出した方法が

こちら!!

大胆にもテーブルの上に

トースターを置き、

目の前で温めながら

1本ずつ取り出して食べる!!

    

これだと、

お店で焼き立てを1人前ずつ

持ってきてもらったのと同じ。

賢ーい!!

   

ということで、

焼き立ての焼き鳥と、

レモンサワー✨でいただきます。

(これでお店で飲んでるのとほぼ同じ)

   

まずは旦那の大好きな

ひざなんこつ!!

(これがあるからトリキにしてる)

良い感じの焼き加減!

カリッカリのコリッコリで

歯ごたえが抜群。

レモンサワーに合います♡

    

お次は
鶏皮(塩)とせせり。

(鶏皮の写真を撮り忘れた。。)

その後、

ひざなんこつ(2回目)を挟んで。。

   

つくね(タレ)をいただきます。

鳥貴族のつくねは

まわりはパリッと中はふわふわ。

からしが入ってなかったので

旦那こだわりの粉から作る

からしを作ってもらったら大量💦 

絶対ツンとくるやつ。。

    

最後にもう一度、ひざなんこつ(3回目)を

食べてお腹いっぱいになりました。

    

付け合わせは、

焼き鳥の定番枝豆と

ぱぱっとチョレギサラダ。

そして、セブンイレブンで買った

オクラのキムチ。


ちょっと甘めのお味だけど

後からピリッと辛くて

お酒がよくすすみます(笑)

   

おつまみ食べながら、

ダラダラ飲んでしゃべっても

最後まであつあつで

食べられる卓上トースター案は

採用です!!

   

トースターごと

持ってくるという発想は

最初は勇気がいったけど

ホットプレートよりも

手軽で周りが汚れないし、

意外とお勧めでした。

    

何よりも、毎回毎回

席を立って取りに行かなくて

済むところがありがたい。

   

他のお料理でも試してみたいと

思います!

   

    

さて、これから先

また少し不安な雲行きだけど

来週からもう4月!

    

公園のお花も、一気に増えて

気持ちを後押ししてくれている

みたい。

前を向いて、

新しい季節を進みたいですね。