トースター on the Table
大阪では2月末に
緊急事態宣言が解除されたけど
その後すぐに人出が多くなって。。
何となく、
もう少し様子見よっかーと
言っている間に、またまた
感染者数が増えてきて💦
と、いう訳で
最近も飲みには行かず。。。
昨日はおうちで焼き鳥パーティーを
することに!
もちろん、テイクアウトです。
今回は鳥貴族!!
(串が焦げてしまわないように
1本ずつアルミホイルで巻きました)
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/焼き鳥パーティー1.jpg)
私の仕事終わりにテイクアウトし、
旦那が帰ってきてからスタートなので
どうしても冷めてしまう。。
今までも、こういう時は
トースターで温めていたのだけれど、
たくさん一気に温めると、
最後の方はやっぱり冷めてしまうので
旦那が考え出した方法が
こちら!!
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/焼き鳥パーティー3-1.jpg)
大胆にもテーブルの上に
トースターを置き、
目の前で温めながら
1本ずつ取り出して食べる!!
これだと、
お店で焼き立てを1人前ずつ
持ってきてもらったのと同じ。
賢ーい!!
ということで、
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/焼き鳥パーティー2-1024x656.jpg)
焼き立ての焼き鳥と、
レモンサワー✨でいただきます。
(これでお店で飲んでるのとほぼ同じ)
まずは旦那の大好きな
ひざなんこつ!!
(これがあるからトリキにしてる)
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/焼き鳥パーティー4.jpg)
良い感じの焼き加減!
カリッカリのコリッコリで
歯ごたえが抜群。
レモンサワーに合います♡
お次は
鶏皮(塩)とせせり。
(鶏皮の写真を撮り忘れた。。)
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/焼き鳥パーティー5.jpg)
その後、
ひざなんこつ(2回目)を挟んで。。
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/焼き鳥パーティー6.jpg)
つくね(タレ)をいただきます。
鳥貴族のつくねは
まわりはパリッと中はふわふわ。
からしが入ってなかったので
旦那こだわりの粉から作る
からしを作ってもらったら大量💦
絶対ツンとくるやつ。。
最後にもう一度、ひざなんこつ(3回目)を
食べてお腹いっぱいになりました。
付け合わせは、
焼き鳥の定番枝豆と
ぱぱっとチョレギサラダ。
そして、セブンイレブンで買った
オクラのキムチ。
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/焼き鳥パーティー7-1024x658.jpg)
ちょっと甘めのお味だけど
後からピリッと辛くて
お酒がよくすすみます(笑)
おつまみ食べながら、
ダラダラ飲んでしゃべっても
最後まであつあつで
食べられる卓上トースター案は
採用です!!
トースターごと
持ってくるという発想は
最初は勇気がいったけど
ホットプレートよりも
手軽で周りが汚れないし、
意外とお勧めでした。
何よりも、毎回毎回
席を立って取りに行かなくて
済むところがありがたい。
他のお料理でも試してみたいと
思います!
さて、これから先
また少し不安な雲行きだけど
来週からもう4月!
公園のお花も、一気に増えて
気持ちを後押ししてくれている
みたい。
![](https://haru-yuko.com/wp-content/uploads/2021/03/春の花2.jpg)
前を向いて、
新しい季節を進みたいですね。
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