火を使わない夜ご飯と『呉春3本セット』

2022-07-09

こんにちは！

今日も暑いですね🌻　

こないだのブログでも書いたけど、

もう夜ご飯の準備に

火を使いたくなくて。。💦

で、早速

火を使わない夜ご飯PartⅡ。

見た目はなかなかイケてます？？

まずはここのところ毎日？

デジャヴかっていうくらい飲んでる💧

スーパードライで乾杯✨　

この日のメインは、

以前にも紹介した

山本ゆりさんのこんがりチキン！

ハルとYukoの美味しい毎日、時々仕事。

2022.06.15

山本ゆりさんの『こんがりチキン！』

https://haru-yuko.com/daily-life/post-2910

皆様こんにちは！　　ついに、近畿地方も梅雨入りし、昨日は結構降りましたね☔　気候が不安定になると、体調にも響くことがあるので身体に気をつけて、自分を大切にして過ごしてまいりましょう✨　　　　先日、日曜日だったかな？なんとなく夕方つけていたテレビで『DAIGOも台所』っていう料理番組をやっていて。↑時間帯からしておそらく再放送？　　そこで、山本ゆりさんが紹介されていた『こんがりチキンガーリックマヨソース』とっても簡単で美味しそうだったので早速挑戦してみました！！　　　　盛り付けがイマイチだけど、本当に...

↑↑詳しい記事はこちら。　

レンジで火を通して、

トースターで皮面だけ

パリッと焼くのでフライパン要らず。

この料理に出会ってから、

メイン料理でもレンチンありだなと

目覚めました👀　　

と、お魚。

トロさばの炙りしめ鯖！

後は、

山芋とオクラのキムチと、煮卵。

あっ！前日に仕込んだ煮卵は

ゆで卵作る時に火を使ってた！！

でも、この日はジップロックから

出して切っただけなので

本当に楽チン！　

さてさて、2回目のこんがりチキンは

やっぱりお肉がびっくりするくらい

柔らかくてジューシー✨　

でも、良く焼き好きの私は

まわり（皮面）をもっとこんがり

焼きたいんだよね。。。

（トースターだと、途中で

　止まってなかなか焼き目がつかない）

ところどころ、焦げ目がつくことも

あるんだけど。。。

もうちょっと、回数を重ねよう。。。

そして、しめ鯖には

『呉春』を合わせます。

トロさばって書いてたけど、

本当に脂がのってて

でも、お酢の〆具合が絶妙で

「さっぱり」と「しっかり」が混在。

ちょっとずつ食べるのにぴったり！

最近また、『呉春』の登場率が高いと

お思いでしょうか？？

実は。。。

じゃーーーん！！

この度、『呉春3本セット』を

買ってしまったのです！！！

小さく見えるかもしれませんが

一升瓶が3本です！！（ビール缶比べ）

いつも私たちが飲んでいるのが

右側の『本醸造』

そして、左側の『池田酒』は

特定名称酒には分類されない

普通酒っていうものだけど、

これでも十分に美味しくて

1000円台で買える優秀なお酒。

そしてそして、

私たちも飲んだことのない

真ん中の『特吟(特別吟醸酒)』！

なかなか一般の店舗には置いてなくて、

これをネットで買いたかったんだけど

1本だけだと送料が高くつくので

色々調べた結果、

こちらの3本セットを

購入してしまいました！！

【送料無料（北海道・沖縄を除く）】呉春〔池田酒〕・〔特吟〕・〔本丸〕（1800ml×3）〔ギフト箱V付〕≪呉春3本セット≫【常温配送限定】【□】 価格：10480円（税込、送料別) (2022/7/9時点) 楽天で購入

自宅用なのに、とってもキレイな

化粧箱で届いてしまって申し訳ない💧　

しかも、

まだうちには以前に買った『本醸造』が

あるのに3本も買ってしまったので

最近、いそいそと減らしています(笑)

でも、

『特吟』はちょっといいお酒なので

来年のお正月にでも飲めたらいいな、

と思ってるんですけどね！　

『春』という文字が入っているので、

お正月にもぴったりだと思う♡

ハルちゃんにもご挨拶。

「クンクンクン💦」

「これが本当に

　来年のお正月まで残るの？？」と

思っているのでしょうか？

『特吟』をチェックされています(笑)　

お気に入りのお酒を置いておくと

飲むのが楽しみになりますね✨　

きっと、来年のお正月は

この『特吟』を飲んで記事にしている

ことでしょう ←自信は半々くらい💧