新居でやっと!スパークリング✨
皆様こんにちは!
今日は予想外に、しっかり雨☔
はぁー、衣替えした冬用寝具を
少しずつ洗濯していきたいのに
なかなかはかどりません💦💦
さて、先日やっと
新居でもスパークリングワインの
箱買いをしましたよ!!
4月から値上げすると聞いていたので
ギリギリの3月末に🤣
何度もご紹介しているコレ↓↓
4月になって200円ほど上がったみたい。
思ったほどの上げ幅じゃなくて
ちょっと嬉しい♡←また買うつもり😊
ではでは、
新居で初のスパークリング✨Day!
やっぱりアヒージョでしょ?Dinner✨
まずは、
旦那さんの大大大好きな
『コンビーフのアヒージョ』
以前にもご紹介したけど、
作り方は超!簡単!!
たっっっぷりのオリーブオイルに、
にんにくのみじん切りと鷹の爪を入れて、
にんにくの香りが出てきたら、
コンビーフ缶を全部入れて、
ぐずぐずするだけ!←なんだその表現💦
にんにくのみじん切りとかなかったら
チューブのおろしニンニクを
ぶにゅっと入れて、
最後に一味をたっぷりかけるだけでも
大丈夫!!
コンビーフの旨味がすべてを
美味しくしてくれます!!
「ワインには絶対これやろー!」と
旦那さんも上機嫌✨
ではでは!
新居でもお世話になります✨
「プロヴェット・ブリュット」で
乾杯~🍾
んん~~、美味しいっ✨
乾杯するとすぐに
こちらをすぽっと!!
これで飲み終わりまでずっと冷え冷え❄
こちらもよくご紹介しているコレ↓
こないだ、
たまたまお茶をしに入ったお店で
お昼の時間帯にたくさんの方が飲んでて
(↑めちゃ羨ましかった🙄)
あちこちのテーブルに
このワインクーラーが乗ってたの👀
大量の氷も、拭くタオルも必要ないし、
お店でも重宝されているんですね!
特にカリビアンブルー(写真の一番右)
のカラーがめちゃくちゃビビットで
キレイだった✨
お洒落だし、食卓が華やかになるよね!
(うちは無難なブラックの。。🤣)
後は、
オードブル的な感じ??
お惣菜のローストビーフ。
なかなか美味しかった✨
こちらは、
一応『しめ鯖の粒マスタードマヨ』
しめ鯖(我が家では炙り)と、
玉ねぎスライス、
クレソン(なかったのでカイワレ)を
マヨネーズ:粒マスタード(大さじ2:1)で
和えて、最後にごま油をちょろり。
前回は美味しくできたと思ったのに、
今回は、しめ鯖がどんどん崩れちゃって
なんだかよく分からないものに
なってしまった💦💦
でも、食後の〆に
焼いたトーストで
鯖サンドにしてみたら
めちゃ美味しかった👀
(写真はナイ💧)
ではでは、
熱々のコンビーフアヒージョを
パクっといただくと!
はい👏美味しいー!!👏👏
作り方は簡単でも、
これは間違いなくお店のお味✨
しかも、旦那さんは気づいたかな?
今回から「コンビーフ」ではなく
「コンミート」になっていたことを🤣
だって、今すごく物価高で。。。
こんな小さな缶詰なのに、
400円以上するんです!!
なので、クリスマスディナーとか
お客様をお招きするとき以外は、
コンミートでも十分かなと。。
実際、
いつもと変わらず美味しかった!😋
コンビーフのアヒージョが終盤になる頃
もう一つ、仕込んでおいた
ホタルイカのオイル漬けも
アヒージョに✨
美味しすぎて、
ワインもバケットも即、完売👀
スパークリングワイン、
2本目を開けそうになったけど
ぐっと堪えました。
本当は食後に、
これとスパークリングを
合わせたかったんだぁ。。。😊
いただきものの、
悪魔的誘惑?
生キャラメルのフロランタン
『DIABOLOS』だって!
ワインはなかったけど、
とっても美味しくいただきましたー✨
これ選んだ人、センスある!!
この後は、
しめ鯖のサンドウィッチを食べて
優秀な〆でした。
最近、日本酒率が高かったけど
やっぱり週1回くらい
ワインも飲みたいなぁ♡
これから、どんどん暑くなって
白ワインの美味しい季節になりますね✨
色んな人と
飲みに出かけたりもしやすい季節、
お誘い、お待ちしていまーす!!
今日も、お仕事頑張って
美味しいビールが飲めますように✨
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