『上善如水』桜ボトルで和食ご飯🌸
皆さま、こんにちは!
今日から新学期ですね✨
緊張して登校する学生さんの姿を
朝のお散歩中に何度か見ました🤭
新しい学年、新しいクラス。
あの頃の気持ちを思い出すだけで
なんだかとても初々しい♡
さてさて、やっと!
桜が満開になりましたね🌸
この青空とのコントラスト✨
撮るのめちゃくちゃ大変だったぁ~!
いや、技術とかではなく。。。
今年は雨や曇りの日が多くて💦
「あ!桜咲いてる!」って思っても
バックが青空じゃないと
なかなか映えないんですよね🙄
早朝散歩で撮った渾身の1枚です🤣
そして、
桜が咲いたら飲みたかったのが!!
純米吟醸 花見酒の『上善如水』🌸
という訳で、この日は日本酒に合う
春の和食ご飯の日~🌸
分かるかなぁ~?
このボトル!
ちょっと薄ピンクなの(可愛い♡)
生協さんでGETして、
桜が満開になったらおうち晩酌で
楽しもうと決めていました👏
春メニューは
大好きな『ホタルイカ』と、
『アスパラ肉巻き』
今シーズンで一番うまく火が通った
アスパラ✨
アスパラって、
シャキッとしながらも
硬すぎない焼き加減(茹で加減)
難しくないですか??🙄
後は、日本酒に合う
旦那さんの大好きな『生牡蠣』
久しぶりに、
ちゅるんっ💦 をしました😋
こちらもちょっとお久しぶりの
『ネギトロ巻き(味付けVer.)』
そして、
『山芋グラタン』
これも、和風で日本酒に合うんだよね!
まずは、
ビールで乾杯して🍺
ホタルイカをいただいて、
日本酒をきゅっと🍶
くぅ~!!幸せの瞬間♡
『上善如水』は、飲みやすいと
言われているけど
いつも『呉春』の私たちには
意外としっかりしてるように思えた🤣
(それだけ
『呉春』が飲みやすいってこと♡)
途中からは、
いつもの「レモンサワーwithライム」も
チェイサーで👏(飲み過ぎ防止ね💦)
この日のネギトロ巻きが
いつもの量より多かったみたい💦
余ったネギトロを
カスクートに✨
(普段ならスライスしたバケットに
乗せるんだけど、たまたま
カスクート用のプチフランスが
あったので!)
ネギトロ(味付けVer.)には
もともとオリーブオイルが入ってるので
一気に洋食に変身✨
お腹もちょうど満たされて
美味しくて幸せなひと時でした👏👏
せっかく桜が満開なのに、
今日の夜から大雨らしいですね💦💦
そして明日は寒いらしい💧
(お弁当持って、公園行きたかった🍙)
さぁ!新しい年度!
今年も気合を入れて頑張りますよ~!
皆さまも、
新しい季節、新しい出会い、
色々あると思いますが
素敵なことがいっぱいありますように✨
そして、仕事帰りには
美味しいビールが飲めますように🍺😋
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