今年はおうちでお花見弁当🌸
皆さま、こんにちは！
いつもの公園も、
桜が咲き乱れ、見頃がちょい過ぎても
桜のじゅうたんになってる
今くらいが好き♡
毎日、うきうきしながら
ハルと近くの公園散歩に行ってます🐾
さてさて、
お花見的にはバッチリなタイミングで
お休みを取ったんだけど、
前日の夜から朝にかけて大雨で💧
大きな公園は、
絶対地面がぐちゃぐちゃ💦
おまけに北風が強くなるって聞いた
火曜日。。。
天気予報をチェックしながら
ギリギリまで迷っていたけど
さすがにこれでは。。。🙄
「お弁当持ってのお花見は諦めようか。
久しぶりに、ラーメンでも行く？」
と、旦那さんに聞いたところ。。。
満面の笑みで、
「昼から呑めるって
楽しみにしてたのに！」
「お弁当だけ作ったらええやん！」
と、何とも楽しみにしていたご様子🤣
（私以上に、花より団子派だった💦）
分かりました、
では今年はおうちで
お花見弁当を食べましょうか！！👏
と、いう訳で。
お弁当を作りましたよ～！！🍙
少しでも明るい所でと
久しぶりにテレビの前で✨
『KIRINラガー』と
先日の花見酒『上善如水』🌸
ちょっとだけ残しておいたんだ👏
そしてそして、
お弁当の中身は？？
・紅ショウガとネギ入り玉子焼き
・ごま油で炒めた枝豆ペペロンチーノ
・アスパラのベーコン巻き、だったもの🙄
（↑焼いてる間に外れてきて、
ベーコンを細かく切り直しました💦）
・ちくわの磯辺風
・冷凍食品の『塩竜田揚げ』
（↑お弁当のおかずで一番人気♡
一度、いっぱい入れてほしいと
リクエストがあったので）
そして！
『ホタルイカのバター醬油』
（またやってしまった！🤣）
最近、
↑↑これを使って、イカを焼くのに
ハマってて💦💦
ホタルイカでも美味しいんじゃないかと
思いついちゃった😳
ホタルイカをそぉっと優しく炒めても
やっぱりイカ墨みたいなのが
出てきちゃう。。。
でも、それがバター醬油と絡んで
めちゃくちゃ美味しい一品に✨👀
これは間違いなく！
日本酒でしょ！！👏
そして、この楽しみ方は
おうちでしかできない～！！👏
（外でお昼から日本酒なんか飲んだら
絶対帰れなくなっちゃう。。🙄）
旦那さんも、
「あー、家で花見酒も最高やなぁ。。」
と一言。
（お花はまったく見てないけどね🤣）
おにぎりも。
普通のおにぎり（おかか）と。
鮭と枝豆の混ぜご飯おにぎり。
おにぎりは、ラップで包むより
アルミホイルの方が断然美味しい！と
聞いて以来、
ホイルで包むようにしてるんだけど
見た目で中身が分からないのが
困るんだよね💦
（お弁当に入れても、全然映えない💧）
飲み過ぎないように、
お米を食べつつ飲んだけど、
やっぱりお昼の日本酒は酔いました💦
ソファでうたた寝してる間に
旦那さんがお弁当箱とか全部
洗ってくれてた👀（めちゃめずらしい）
普段の通勤用のお弁当と違って、
お花見弁当を作るのは段取りも悪くて
なかなか大変だったけど
存分に楽しめたので良ししよう👏
大きな公園へお弁当を持って行くのは
もう少し暖かくなった新緑の頃に
またリベンジしたいと思います✨
これからどんどん暖かくなって、
楽しい季節になりそうですね🍀
皆さまも、
素敵な時間をお過ごしください✨
