牛一口ステーキとささみのヤキヤキ🍖
皆さま、こんにちは！
いよいよ本格的に夏到来～🌻
ギラギラ太陽は容赦ないけど
暑さに負けず、
頑張って行きましょう～！🌞
さてさて、これは先日の
ちょこっとお久しぶりの
ヤキヤキ夜ご飯の日～✨
うむっ！なかなか良き眺め👏
（乾杯ビールはラガーだった👀）
て、写真撮ってたら
ホットプレートの上の
牛一口ステーキが焼け過ぎた💦
この日は、
牛、豚(厚切り豚ロース)と、
ささみも用意✨
最近、旦那さんが健康志向で←🙄
「ヤキヤキの時、ささみは
どうやろ？？」って
リクエストがあったんだよね😋
後は、こちらも
ちょこっとお久しぶりのイカ✨
（もちろん、アレで食べますよ）
と、旦那さんの大好きな
『肝スペシャル～✨』
鶏の生ぎもを
ごま油とお塩で和えて
ガスバーナーでさっと炙ったの🔥
仕上げに、もう1回ごま油とお塩、
たっぷりおネギとレモン汁で！
もうすでに食べちゃってるのは、
この肝スペシャル、
せっかくだから「炙った熱さ」
が残ってるうちに食べたくて。。
写真撮ってると、
「お前もはよ食えって！
うまいぞ～～👏」って
旦那さんが急かすもんだから🤣
さてさて、
そんなこんなで
しっかり焼けた牛ステーキから！
お肉についてた
特製オニオンステーキソースで
いただきま～す😋
（白いツブツブは、うちで
追加したガーリック💦）
う、うまぁい～～👏👏
柔らかくて、
ちょうどよいヘルシーな部位♡
続いては。。。
牛ステーキの横で、
厚切り豚ロースを焼いていきます。
その後に、
お待ちかねのささみ♡
とっても良いささみだったので
中レアでもいけるかなぁ？と
思ったけど、
我が家はよく焼き好きなので。。
ナイフで切らなくても、
お箸でさけるくらいになったら
わさび＆塩でいただきます👏
おいしい～😋
そして、ヘルシー👏👏
旦那さんは、
焼肉ザパンチや、
さっきのステーキソースとか
色々食べ比べして
「もう、全部ささみでもいいな！」
って言ってたけど、ホントかな🙄
続いては。。。
久しぶりのイカを焼いて。。
お待たせしました！
チューブばたーがーりっくと、
お醤油チョロ💧で即完成！！✨
最近、イカはずっとこの食べ方🤭
んーー♡ 美味しい～♡♡
ドリンクは、
途中からずっと
レモンサワーwithライム✨
この日は
ちょっと野菜不足だったので
〆に、焼うどん✨
焼き野菜で、
しっかり野菜を摂りましょう👏
普通の冷凍うどんを使ったのに、
もっちもちで
とっても美味しかった～✨
味付けは、塩コショウと
出汁醤油のみで。
一発で味が決まって嬉しい♡
〆までしっかり食べちゃったけど
大満足のヤキヤキDayでした～♪
今週は1日短かったので、
もう週末かぁ～～🤭
1週間が過ぎるのあっという間👀
さて、
私のバースデーWeekが
始まっております←自分で言う🤣
楽しい予定を
いっぱい入れていきたいなぁ😊
皆さまも、
しっかり水分補給して
暑い暑い夏を乗り切りましょう🌴
今日もお仕事頑張って
美味しいビールが飲めますよに✨
