柚子こしょう鍋とミスチルライブ♪
やっと春らしくなってきたと思ったら、
意外と寒かった先週末。
今シーズンは、後何回
お鍋をできるかなぁ~とか
考えていました。
そんな週末のお鍋は、
以前にも紹介した
『ごま柚子こしょう鍋』
(そろそろお鍋のもとを
使い切らなくては。。。)
冬が終わっていつも思うのは、
普通のメニューって
何があったっけ?ってこと。
お鍋がローテーションから
抜けると、夜ご飯のメニューを
考えるのが一段と大変になります💦
ギリギリまでお鍋をしていたいっ!
前回は、
鶏団子なんかも入れていたけど
この日は、お肉は豚バラのみ。
後は、白菜、白ねぎ、水菜、もやし
エノキ、しいたけ、お豆腐。
グツグツ言ってきたら
即かんぱ~い!!(何だか荒れてるっ)
お決まりの、
追い柚子胡椒と一味です。
そして、お鍋には日本酒。
『呉春』は今年に入ってもう3本目!
(↑一升瓶でですよ。。)
緑の四合瓶は、うちで移し替えたもの。
詳しくはこちらの記事で↓
この時に、購入してからだから
1ヵ月はもってるか。。。(ホッ)←
上の記事でも触れていますが
『呉春』は近くのスーパーとかでは
手に入らないので、今回も旦那さんに
仕事中に買ってきてもらいました(笑)
あまり出回っていないお酒みたいなので
『呉春』をどうしても手に入れたい!
という方には↓(ネットでも買えます)
(送料はかかっちゃうけど。。。)
でも!
どんなお料理にも合って
するする飲めて、飲み飽きない、
そんな家呑みでの定番のお酒を
探されている方にはとっても
おすすめのお酒です♡
さてさて、
この日はお鍋を食べ終えて、
まだ少し時間が早かったので
新しいテレビで旦那待望の
ミスチルのライブ鑑賞♪
おぉーーっ!!
やっぱり大画面でみると迫力がある!
ライブ感が伝わってくるような。
そして桜井さんのどアップ(笑)
今年は、ミスチルの30周年ツアーが
決定していて。
夫婦2人で、応募したところ
見事、旦那の応募分が当選✨
これで、今年1回はミスチルライブに
行けることが確定←頼むよコロさん💦
実に、3年ぶりのライブ!!
こういった非日常的な楽しみが
ここ数年、ずーっとなかったから、
本当に楽しみです。
後は、コロナが爆発的に増えたり
しないように祈るばかり。。。
ずっと先にでも
楽しみなことが待っていると
日常生活も頑張れますよね!
後2ヵ月、いい子にして毎日を
過ごしたいと思います☆
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