和食な気分の夜ご飯🍶

今日も、各地で大雨のようですね☔

大阪は、早朝止んでいたので

その間にハルの散歩にササっと

行ってきました🐾　

夜散歩は無理っぽいなぁ～💦💦　

　　

さて、

GW中は白ワインを飲む機会が

多かったので、

久しぶりに日本酒が飲みたいなーと

思っていた今週。

　　

ある日のヤキヤキに日に、

新しい『呉春』を開けました。

↑新しい茶色の4合瓶で登場✨

（手作り4合瓶ですよ）

　　

詳細はこちら↓↓↓

ハルとYukoの美味しい毎日、時々仕事。
2022.01.19
美味しいポン酢と美味しいポン酒♡
https://haru-yuko.com/daily-life/post-1853
大阪でも雪の舞った寒い日。この日は別のメニューの予定だったのだけど旦那から「お鍋がいい」とリクエスト。　　お野菜は白菜とほうれん草しかないからポン酢で食べる水炊き鍋にしよっ。　　あーー、せっかくお鍋なのに日本酒ないなぁ。。。こないだ飲み干してしまってから買えてない💦💦　　と、思っていたら旦那から「『呉春』手に入れたから！」と連絡が！　やったぁ～！！　　どーーん！！我が家のお気に入りの日本酒『呉春』。以前にもこのブログで紹介した大阪池田のお酒です。　　なめらかな口当たりと優しい旨み。どんなお料理...

　　

　　

ついでに久しぶりに使った

津軽びいどろの酒器。

片口との3点セットを持ってた！

（瓶から直接なので片口の出番なし💧）

　　

暖かくなってくると、

夏用の酒器を使いたくなります✨

　　

そして、日本酒に合わせたのは

これ、分かりますか？

色、見た目ともにアレですが、

鶏もも肉の炭火焼なんです。

　　

これで購入したもの↓↓↓　　　


3個購入すると750円OFFっていうから、

『むね肉スライス』２つと、

『もも炭火焼』1つを購入して

しまいました(笑)

　　

この『もも炭火焼』！

焼いているところは

ちょっとグロテスク💦だったので

写真はないのですが、

香ばしくて、弾力がすごいっ✨

味も濃くて、すっごく美味しかった！

　　　

で、柚子胡椒をぴりりと効かせると

やっぱり日本酒がほしくなったと

いう訳です(笑)

　　

　　

そして、

せっかく『呉春』を開けたので

翌日も(笑)

日本酒に合う夜ご飯。

　　

分厚く切られた美味しそうな

お刺身が売ってたんです！

ぶり？ハマチ？が美味しかった♡

　　

こちらも、呉春がよく合いました！

　　

海苔は、いつもの

ネギトロ＆トロたくを巻き巻き。

奥に見えるのは、

肉団子ではなく、しいたけの肉詰め。

（しいたけが小さすぎて、

　ほぼ詰められてない。。。

　しいたけの肉乗せ、だな🙄）

　　

私は、ワインより

日本酒の方が身体に優しいというか

翌日しんどくなりづらいんです。

（もちろん飲む量にもよりますが）

なので、私的には

今週は身体に優しいWeekです！←

　　

　　

最近、雨が続いて

肌寒かったり、蒸し暑かったり。

体調を崩されていませんか？

　　

5月は色んなところに

不調が出やすいというので、

無理せず、自分をいたわって

あげてくださいね♡

　　　

　　

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