生牡蠣とピーマンの共通点??

皆様こんにちは!

  

この度、LevelUpしました(笑)

もういい大人なので、

それほど嬉しくはないのですが、

久方ぶりの方からメッセージを

いただけたりと、

まぁ嬉しいこともありますよね。。

  

3日間、飲んだくれて

体重が増加傾向になってしまい、

早速反省中のダメダメなスタート💦💦 

  

  

さてさて、

そんなある日の夜ご飯。

なんだかごちゃまぜのメニューですが、

一応『日本酒に合うメニュー第2弾!!』 

  

  

この日のメインはもちろんコレ!

以前に、こちらの記事で紹介した

『生牡蠣✨』↓↓

  

  

はぁー、おうちで

生牡蠣が食べられるのって幸せ♡ 

  

ホントは今回は、スパークリングと

合わせたいと思っていたけど、

旦那さんがどうしても日本酒と

合わせたいというもんだから。。。

  

この日も、日本酒をご用意しました。

(右端にかろうじて呉春の瓶💧) 

  

お料理は、生牡蠣の他に、

ピーマンと肉味噌 ←詳しくは後ほど。

  

和風のトマトスープ🍅

(カットトマト缶の残りがあったので)

  

はんぺんの明太マヨチーズはさみ焼き。

(だいぶ焦げてしまいました。。。)

  

  

ではでは、まず!

1つ目はレモンのみでいただき、

2つ目はお決まりの、

ワカメ、もみじおろしに

ぽん酢をチョロっと+レモン果汁も🍋

  

  

はぁーーー♡

美味しい!美味しすぎます!!

  

口の中いっぱいに、磯の香り✨

そして、日本酒と合うこと♡

  

牡蠣を1つ食べるごとに、

「はぁ~~~♡」

「くぅーーー!!」

ばかり言っていて、全然写真を

撮れていなかった。特に『呉春』💧 

  

前日に、旦那に

「10個あるけど全部一気に食べる?

 6個だけにして、

 4個また別の時にとっておく?」と

聞いたら、

「6個だけにしておこうか」

と言っていたのに、

「やっぱり残り4つも解凍できる?」

と言われて

結局10個全部食べてしまいました💦

  

1つ1つは大き目なんだけど、

チュルんと一瞬で食べれちゃうし、

たいしてお腹も膨れないので、

いくつでもいけてしまうのです🤣🤣

  

 

牡蠣を十分に味わった後には。。。

生ピーマンと肉味噌✨ 

  

あのドラマを見ている方には

すぐに分かると思いますが。。。

  

そう!『晩酌の流儀』見てます??

  

  

栗山千明さん演じるOLが

1日の最後に飲むお酒を、

どうしたら最高に美味しく

飲めるのか。。。

をひたすら考えて行動する物語。

(番組HPより)

  

ストーリーもほぼなくて、

ただただ気楽によだれを垂らしながら

見られるドラマです。(笑)

  

  

で、その中で紹介されていた

肉味噌を生のピーマンに乗せて

食べるメニュー。(第3話から)

生のピーマンにお肉を乗せるのは

五郎さん(孤独のグルメ)も

されていて一度やってみたかった!

  

と、いうことで番組のレシピを参考に

初めて肉味噌を作ってみました!

  

そして、氷水でパリッと冷やした

ピーマンに乗せて。。。

(何だか写真の構図が牡蠣と似てる🤣)

   

パクっと!!

うん、しゃきしゃきのピーマンと

濃いめのお味の肉味噌が合う!!

  

確かに、ピーマン肉詰めよりも

この時期には美味しいかも♡ 

  

肉味噌は事前に作っておけるし、

ピーマンに乗せるだけだから

お料理的にもとっても簡単♡

  

肉味噌は今回は豚ひき肉だけだけど、

あれば、シイタケやタケノコを

入れたらさらに食感が楽しくなりそう!

  

これは、いいおつまみを見つけました👏

  

『晩酌の流儀』のドラマ。

深夜ドラマなので、録画して、

いつも日曜日の夕方に一人で

夕飯の準備をしながら見てるんだけど、

(集中して見る必要はまったくない)

  

栗山千明さんの飲みっぷりと

お料理している姿が本当に美味しそうで

ついつい試してみたくなっちゃいます。

  

金麦でもらえるお皿もちょくちょく

登場するので、欲しくなっちゃう。

でも、金麦飲んだことないんだよなぁ。

1本飲んで美味しかったら、

シール集めるために箱買いしようかな🙄

  

ただ、呑兵衛としては

いつも金麦2缶飲んで終了なところが

ちょっと残念。

その後、ダラダラ飲むのが

呑兵衛の流儀ではないの??とか、

思っちゃいません??😅

もっと他のお酒とも合わせて欲しい💧

  

なんて思いつつも、毎週

結構楽しませてもらっています♡

  

  

ピーマンと肉味噌も、

はんぺんはさみ焼きも、

日本酒によく合って

この日もとってもお酒が進みました(笑)

  

  

テレビの前に移動すると。。。

  

  

ハルちゃんが、

立ったまま、お鼻をムニっと

ゲージの隙間に入れて

こちらを見ていました。。。

  

「早くゲージから出してほしいのね」

と、無言のすごい圧💦 

  

  

はいはい、ごめんよぉ~。。。

  

この後は、

ソファに乗せてあげて

一緒にゆっくり過ごしました♡