白瀧酒造❄日本酒三種飲み比べ

今日もとっっても暑いですね💦

  

今週は、自分の誕生日があるので、

勝手にBirthday Week!と名付けて

自分に甘く過ごす予定(笑)

飲んだくれるぞーーーっ ←え??

  

  

ある日の夜ご飯✨

『日本酒に合うつまみたち』

  

と、言いつつも

まずはドライでプシュッと💨 

(気合の入ってる日はドライですよ!)

  

お刺身と(お皿の色間違ったなぁ)

  

おなじみのネギトロ巻き(味付きだよ!)

  

レンチンの焼きナス(色が白い💦)

  

豚肉とオクラのみそ炒め。

(日本酒に合う肉料理が

 他に思いつかなかった💦💦)

  

  

さてさて、お待たせしました!

今日は、こちらをいただきたいと

思いまーーーす!!

  

  

生協で購入した飲み比べセット。

可愛くコロンと届きました♡ 

  

白瀧酒造さんのお酒。

『上善如水』はとっても

有名だと思うけど、

実は『湊屋藤助』に惹かれて♡ 

  

いつだったか、実家の行きつけの

お寿司屋さんで『湊屋藤助』を飲んで!

とっても美味しかったの✨ 

(旦那好みのお酒だ!と思った記憶が)

  

後で、調べたら

『上善如水』の白瀧酒造さんが

造っていると知りました。

  

『上善如水』は飲んだことがなくて、

でも昔からよく居酒屋さんなどで

見かけるメジャーなお酒(イメージ)

  

水の如しってくらいだから、

お水みたいにさらっとしている

お酒のイメージだったけど。。。

  

さてさて、実際に自分の舌で

味わってみましょう✨ 

  

  

もちろん、最初は

『上善如水』

  

う~~ん!甘い香りが抜けます。

お米そのものの香り??

全然、水っぽくなくて

結構しっかり感じます。

ちょっと甘さが立つかなぁ??

  

白身のお魚とよく合いました♡

  

  

そして、お次は

『魚沼 端麗辛口』

久しぶりに、辛口のお酒を飲んだー!

  

おっ! すっきりしてて

こっちの方が飲みやすい!!

私は、辛口派だなぁ。。

甘みもそんなになくて、さらっとして

どんなお料理にも合う感じ✨

  

口当たりはさらっとしてるのに

確かに、後味はキリッとして

また飲みたくなる感じです。

  

お刺身は何でもよく合いました♡

  

  

そして、最後に

『湊屋藤助』

うーーん!大吟醸!! 

  

お米の甘さとまろやかさがあって

ふくよかな感じ。

どっしりとしてるので

お肉料理でも

全然負けない強さがあります。

  

辛口の後に飲んだので、

旨みがすっごく感じられる!!

このお酒を前に飲んで、

きっと旦那も好き♡と思ったの。

  

  

旦那さんは一口飲んで。。。

「うーーーん?よく分からんな」と。

  

そして、

「『呉春』と比べたらどうやろう?」

と言い出して。。。🙄

  

  

そう来ると思った!

はいはい、ちゃーーんと『呉春』も

冷やしておきましたよ!!!👍

  

  

2つ並べて飲んでみると。。。

あー!全然違う!!

  

どっちもお米の甘さと旨みが

とっても美味しいお酒なんだけど、

『湊屋藤助』の方が、

大吟醸ということもあって

シルクみたいなきめの細かい

甘さに感じられます。

  

『呉春』の本醸造は

普通のランクのお酒なので、

同じ甘みでも、

いい意味でざっくりしていて

そのざっくり感が

親しみやすさというか、

気取らない感じがあって、

大衆向きで飽きのこない

美味しさにつながっているように

感じました。←分かるかな??

  

うまく説明はできませんが、

それぞれのお酒に個性があって

どれも美味しかったです♡

↑ざっくりまとめすぎ。。。

   

  

4種類のお酒を一度に比べることなんて

めったに出来ないので、

なかなか楽しむことができました♡

  

一合瓶を3本と、呉春もまぁまぁ飲んで

その後にも、

レモンサワーをたくさん飲んだので

そりゃ、次の日

超絶しんどくもなります💧 

  

  

それでもまだもう少し、

Birthday Week を

楽しみたいと思っています✨