NewホットプレートでヤキヤキDay！
皆さま、こんにちは！
あっという間に
12月ももうすぐ折り返しですね。
今年の年賀状どうしよう？？
と、毎年考えて早何年？！
紙の年賀状を止めた人も多いみたいで
毎年考えちゃうんだよね💦💦
さてさて、
我が家では先日購入した
BRUNOのホットプレート✨
これを使って、
ヤキヤキがしたかったんだよねー✨
ということで、この日は
ひゃーー！！美味しそうな
週末ヤキヤキご飯の日♡
以前にも購入した
『焼き鳥5点盛り』と
新しいBRUNOの2ショット✨
先日からヘルシーヤキヤキにハマってて
生協さんの冷凍イカ(下処理済み♡）や、
しいたけ、山芋。
一口厚揚げなんかを焼いていきますよ！
そしてそして！！
『鶏の生ぎも』
こないだの、闘鶏で食べた
「肝スペシャル」を再現したくて、
旦那さんに頼んで買ってきてもらった！
ごま油とお塩で和えて、
最後におネギをどばっと！！
ここまでは準備万端だったけど。。。
前日に、注文した
ガスバーナーが届くはずだったので
楽しみにしていたのに。。。
届いたのは夜の8時過ぎだった💦💦
（なので、炙らずに生のまま。。🙄）
さてさて、
もっこり泡のドライで乾杯っ🍺
ちなみにこちら↓
毎度おなじみのセリアさんの
柴犬のお皿。
前々から
店頭で知っていましたが
「うちの食卓には合わないかなぁ」と
思って買っていませんでしたが。。。
この日、とっても久しぶりに
旦那さんとセリアに行ったら
「可愛いお皿あるやん！」って
速攻でカゴに入れられておりました🤣
（柴飼いあるある）
さてさて、では念願の
お肉をヤキヤキ♡
後から、魚介や野菜を焼いていくので
フライパンシートで包んでます👏
（洗わずにすぐに新品にしたい派）
火力も強くて、
結構すぐに焼けてきました！
ビールはすぐに飲みほして
いつものレモンサワーwithライム🍋
焼き鳥をじっくり楽しんだ後は、
イカを焼いていきますよ！
（醤油マヨに一味をプラス！）
うまうま😋
続いては、
山芋、しいたけ、厚揚げさん。
美味しそうな焦げ目がついてきた✨
しいたけは上向きで、
この旨みエキスをこぼさないように！
だし醤油にかつお節か、
おろしぽん酢でいただきました👏
となれば、もちろん
お湯割りですよね♨
ほっこりとめちゃ癒されましたー♡
以前は、深鍋しか持ってなかったので
BRUNOの平面プレートはめちゃ
使いやすかった←当たり前💦💦
（深さゆえの）
手前の見えない部分とかがないので
取り残されたお肉とかも出ないし、
今までは、
お肉をひっくり返す役は
全面的に私だったけど、
旦那さんもわりと積極的に
焼いてくれました👏
最後にフライパンシートを取って
平面プレートを洗えば
（ほぼ汚れてないけど）
片付けも楽チンで助かりました✨
さぁ！新しいBRUNOと
これからもいっぱいヤキヤキするぞーっ
と、意気込み新たにしたのでした👏
さぁ、今年も後3週間足らず、
最後まで気を抜かずに
駆け抜けたいと思います💨
皆さまも、体調など崩されませんように
暖かくして素敵な時間を
お過ごしください✨
