プチお花見と洋風ヤキヤキ
皆さま、こんにちは!
4月になって
やっと暖かくなったと思ったら
昨日はすごい雨でしたね
私たちは、先日
見頃はまだ先と分かってはいたけど
お天気とお休みの関係で
一足お先にプチっとお花見に

新発売のKIRIN『晴れ風』と。

桜とハルを愛でながら
はぁ~、最高の時間♡
思ったりよりも、晴れなくて
少し肌寒かったけど。。。

まだまだ咲きそうな桜と
凛々しい横顔のハル氏♡
来週にもう一度、
お弁当持ってお花見に行きたいと
思ってるんだけど、
どうやらその日は雨っぽくて
どうしよっかなぁ、と迷い中。。。
(ま、花より団子派なので
飲めたらいいんだけど。。。)
さてさて、
これは先週のどこか。

スパークリングワインが飲みたくて
ちょい久しぶりな洋風の日。

旦那さんのNo.1リクエスト!
洋風の日は必ず食べたい
『コンビーフのアヒージョ』
そして、

『ブリのカルパッチョ』
ぽん酢とオリーブオイルに、
大根おろしがさっぱりさせてくれます♡

ただの『ツナサラダ』
ちょっと野菜不足だったので
もしゃもしゃ生野菜を食べたかったの

爽快に泡立ってます
毎度おなじみの我が家のハウスワイン
『PROVETTO』
ツンツンした酸っぱいワインは
苦手だけど、
これならスルスル飲める!
どんなお料理にも合う
超優秀なスパークリングワイン
もう何箱リピートしただろ?
これと、

コンビーフアヒージョも
もちろん合いまくり!!
でも、途中から

チェイサーで
レモンサワーを飲み始めたのは。。。
ずばり!
飲み過ぎちゃうから
アヒージョとワインは合い過ぎて
スルスル飲んじゃって、
2本目は冷えてないよ!!ってことに
ならないようにペース配分しています
何よりも合わせたかったのは、

こちら(イカ)を、

こちらで炒めた
(620mlの主張が強すぎ)

イカのガーリックバター醤油♡
こないだ
フライパンで何気に作った時↓↓

もん絶級の美味しさだったから
たっぷりヤキヤキで作りたかったんだ!

はぁ~♡ ワインと合う♡
(ちょいぬるくなって氷入れてる)
やっぱり、
これ使わなきゃダメね!!
(横着してました)
使っていたら、

(過去記事から)
ずっと冷え冷えキンキンなのよ

最後はお決まりの!
余ったバケットでガーリックトースト
本当に、ロピアで買った

この『チューブばたーがーりっく』
使いまくり!
なんでも炒めたら美味しくなるよ
最後の仕上げに(隠し味に)
ちょこっと入れるだけで
味が決まります←全然隠れないけど
今日からお天気も回復して、
一気に桜も満開になるみたい!
雨が多くてちょっといやだけど、
長持ちしてくれたらいいなぁ~
皆さまも、
素敵な時間をお過ごしください
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