年内最終＆鶏だしうま塩鍋🍲
皆様こんにちは！
いよいよ、年末突入ですね。
もう朝のテレビも
帰省ラッシュの話題やらで、
もういよいよ、
年末なんだなぁと。。。
今年は、本当に早かった！
そして色んなことがありました。
あり過ぎました。。。🤣
特にここ2か月ほどは
今までにない忙しさで💧
来年も、
まだまだ激動の年になりそうですが
『跳』の年にしたいと思っています🐇
さてさて、
そんな最後の呑兵衛記事はやっぱり！
お鍋～！！←鍋率が高いんだもの🙄
この日は、
いつも、何かの鍋スープを
割る(かさまし？)のに使っている
こちらの『鶏だしうま塩』を
それだけで！！
もちろんそれだけで美味しいのです♡
お肉はいつも通り豚バラだけど、
鶏団子をたくさん入れました（上奥の方）
ビールで乾杯し（写真忘れ💦）
スープをいただきまーす。
やっぱり美味しい！
寒い日には、温かいスープで
身体を温めましょっ💕
シンプルなお鍋の時は
柚子胡椒や一味がより一層効きますね！
他にも、
旦那さんの大好きなネギトロ！
今年、この写真を何枚撮っただろ？
そして、ちゃっかり日本酒にチェンジ！
やっぱりこの食べ方が一番だなと。
先日、実家に帰った時にも
作って、父に巻いてあげたら
めちゃ喜ばれました！！
母も「これは日本酒ね！」と😊
ぐつぐつ煮たお鍋の中に、
笑ってる鶏団子を発見！！
分かるかな？？
我が家は今日も平和です(笑)
いつも鶏団子を作る時、
鶏ミンチに、塩胡椒・ごま油、
お醤油ちょっと、
にんにくとしょうがのチューブを
適当に入れて、
後はおネギをドバっと入れて混ぜ混ぜ。
ややパサついて、
あまり売れ行きがよくないことも💧
ちゃんとレシピ見て作ろうと思って
調べたら、ほぼ同じレシピに、
お味噌を小1くらい入れるだけで
とっても美味しいと書いてあったので
やってみたら、本当に美味しかった！
（レシピでは、+卵白も入れるみたい）
味に深みが出るというか、
いつも売れ残ったりしてるのに
今回は早々と売切れに😋
次回からはこのレシピでいきます💨
途中からは、
いつものレモンサワーも🍋
テレビの前に移動して←いつのこと？
前日カレーのリメイクドリアさん。
写真がいつも同じで申し訳ない💧
そんな感じのいつもの夜ご飯でした✨
さぁ！
私は今日が仕事納め！（旦那は明日）
でも、今日久しぶりに2人だけで
打ち上げに行く予定ーー✨嬉しい💕
そして明日からは怒涛の3日間。
まったくしてなかった←
大そうじ+買い出し+おせちの準備
などなどで大変な予定💦
すっごく忙しくなるから、
今日だけは思いっきり飲むんだぁー🍺
いつもこのブログをお読みいただき
ありがとうございます✨
今年から、呑兵衛ブログへと
変更しましたが、とてもたくさんの
記事を上げることができました。
これも、お読みくださっている
皆様のおかげです♡
来年も、
お仕事は忙しくなる一方だと
思いますが、何とか時間を作って、
このブログだけは
続けたいと思ってますので、
どうぞよろしくお願いします✨
そして、2023年が皆様にとって
素敵な年になりますように💕
明日からは、
年末のあれやこれやを頑張って💪
美味しい年越しビールが
飲めますように♡♡
今年も一年ありがとうございました！
