伯方の塩!の『塩とんこつ鍋』

寒い季節、

週に1,2回はお鍋になります。

  

今日のお鍋はこちら。

『は・か・た・の・塩!』の

塩とんこつ鍋。 

  

薬局で見つけた

あんまり見かけない鍋つゆ。

でも『伯方の塩』と書かれていたので

ついつい買ってしまいました。

  

スープは結構濃厚で!!

ストレートタイプだけど、

先に100mlくらいお湯を入れて

薄めました。

(これでも十分美味しい!) 

  

鶏団子、お豆腐、しいたけ、エノキ

白菜、もやし、水菜と

たっぷりの豚バラ肉。 

  

お野菜に、スープが絡んで

ビールが進みます! 

薬味は、

柚子胡椒と、一味がおすすめ!

  

ビールの後は、

こだわり酒場のレモンサワーと

のんある気分のDRYレモン&ライム。 

  

この飲み方、以前にキリンチューハイ

『ビターズ』を愛飲していたのだけど

(ビターズは2021年9月に終売💧)

Alc.9%のお酒は、すぐに酔っぱらって

しまうので。 

  

『ビターズレモンライム』を

のんあるのレモンライムで割る

という飲み方をしていた名残。。

  

こだわり酒場のレモンサワーも

Alc.7%でやや高めなので、

自分でお酒の強さを調整しながら

長くダラダラ飲めるように。

こういった努力は欠かせません(笑)

  

そして、そろそろ

ご飯の時間が長くなると、

ハルがうらめしそうに

見てくるので。。

今日はベッドごと外に出してみました。

「あら、こんにちは🐾」

  

もちろん、

すぐに飛び出していきました。 

  

この後も、テレビを見ながら

お菓子を食べて。。。

〆のラーメンも食べたのに

またまた写真を撮り忘れ←また💦

  

  

今日は3連休最終日。

皆様も、美味しいひと時を!