赤ワインにはコンビーフアヒージョ🍷
皆様こんにちは！
温かいメッセージをくださった方
ありがとうございました。
今日は月曜日であいにくの雨ですが、
今週も頑張っていきましょう！！
さて、これはいつかの週末ディナー。
赤ワインにはコンビーフアヒージョの日。
ちょっと前に開けた赤ワインが残ってて
「赤ワインに合わせるなら何がいい？」
と旦那に聞くと
「コンビーフのあれやろ？」と。
そう！これなら絶対間違いなく
赤ワインが進みます！
『コンビーフのアヒージョ✨』
ですが、まずは
ビールで乾杯✨ ←泡が消えかかってる
アヒージョの他には、
最近よく出る『カレードリア』
週に1回はカレーを作るので(禁酒デー）
残りのカレーはドリアになるのが定番。
赤ワインを消費させるべく招集された
ベビーチーズたち。
こちら、見た目では分かりづらいけど
お味はこの３つ！
どれもワインに合いそう！と思って
買ってきたけど、
なかなか食べる機会がなくて。。。
『アンチョビアヒージョ味』が一番
美味しかった！（アヒージョかぶり💦）
それから、
キノコとベーコンのサラダ。
昔バイトしていたお店で
人気があったメニュー。これを、
混ぜ混ぜして取り分けると
全体に味が行き渡って
美味しかった！
『タコとトマトのマリネ』
これは白ワイン案件だった！
でも、美味しい♡
最近、トマト高いから
プチトマトを買って少しずつ
使ってるよ。野菜高過ぎない？？
ワインに合うメニューを色々作ったけど
コンビーフのアヒージョだけで、
十分でした。
こうやって、バケットに乗せたら
もう美味しそう♡
わりと残っていた赤ワインも
するすると飲んでしまい、
あっという間に空いちゃった！！
本当に、簡単だけど
おすすめメニューです✨
超テキトーな作り方はこちら
最近、お肉を焼いていないからか
ハル氏はご飯中も
落ち着いて待っていてくれます。
「スヤスヤ💤」
たまに寝言を言ったり、
お口をくちゃくちゃしたり。。
「人間のご飯はどうしてこんなに
時間がかかるのね。。。」
と思われているのかもしれません💧
「人間の」ではなく、
「うちの」ご飯がよそに比べたら
長すぎるのかもしれません😅
テレビの前に移動してから
いっぱい遊んであげました。
週末は暑いくらいの日がありましたが
今週はまた急に寒くなるようですよ。
皆様、暖かくしてお過ごしください。
我が家も今週はお鍋だなぁ😋
